Petitchef

Pastel de atún (al microondas)

Postre
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
La receta de hoy es muy muy rápida y sencillita, de esas que no ensucias apenas cacharros y además la haces en el microondas en poco tiempo.

Ingredientes

Número de partes: 4
3 latas de atún de 80 gramos c/u

1 lata de leche ideal de 410 g



galleta picada


aceite de oliva

pimentón dulce para decorar

Preparación

  • Utilizar un molde de Pyrex para hacer Plum Cake. Lo untamos con mantequuilla y espolvoreamos pan rallado .
  • Escurrimos el aceite de las latas de atún.Mezclamos en un recipiente el atún, los huevos y la leche ideal.
  • Batimos todo hasta conseguir una pasta homogénea. Echamos la mezcla en el molde y tapamos con papel film, haciendo unos agujeritos con un tenedor en la superficie.
  • Lo ponemos a calentar al microondas, a máxima potencia, durante 12 minutos.
  • Desmoldamos cuando esté frío. Decoramos con un poquito de pimentón dulce.

Fotos

PASTEL DE ATÚN (Al Microondas), foto 1PASTEL DE ATÚN (Al Microondas), foto 2

Preguntas:

Que es leche ideal? Estoy en Colombia y quiero saber si es lo mismo que la crema de leche.

Responder:

Hola, es la leche evaporada, con menos grasa que la nata para cocinar.




Comentarios de los miembros:

30/05/2013

La veo buenísima la receta, los langostinos tampoco los puse, las galletas, de soda

(0) (0) Abuso
04/04/2012

Yo le aumentaría una cucharada de harina o de fécula de maíz, para mas consistencia

(0) (0) Abuso

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