Pescado y marisco

Ingredientes: 1 trucha 2 patatas 1 cebolla grande 1/2 vaso de agua 1 vaso de aceite azafrán limón sal perejil laurel

Ingredientes: Lubinas de ración, o una o dos lubinas más grandes Si son salvajes mucho mejor que las de acuicultura (aunque mucho más caras) Aceite de oliva...

Ingredientes: 100 gr. de pasta Sobras de pescado o algún filetillo de pescado que tengáis solitario en el congelador Gambas congeladas, como un puñadito Setas o...

Ingredientes: (2 personas) 20 boquerones frescos 1 vaso de polenta aceite de oliva para freir sal limón (opcional)

Ingredientes: 4 patatas medianas del tamaño de un puño mas o menos Una bandeja de gulas 100 grs de salmón ahumado especias al gusto (oregano , pimienta ,...

Ingredientes: 1 bote pequeño de garbanzos cocidos 1 huevo cocido 1 lata de pimiento morrón 1 lata de atún 1 lata de mejillones en escabeche queso fresco aceite...

Ingredientes: pasta filo gulas gambas peladas un diente de ajo sal y pimienta

Ingredientes: 400 gr. de merluza congelada 2 rebanadas de miga de pan ( mejor de molde ) 1 huevo 2 cebollas 2 ajos 1 pastilla de caldo de pescado 1 vasito de...

Ingredientes: 500g de almejas (aprovechando que están mejor de precio que hace 20 días!!) 250g de púlpitos (yo los compro congelados de La Sirena) 1 Taza de...

Ingredientes: Filetes de panga Ajo picado Aceite de oliva Hierbas provenzales Pimientos de piquillo para acompañar (opcional)

Ingredientes: 6 rodajas de salmón 1 zanahoria 2 puerros 1 rama de apio 2 tomates maduros 300 g de champiñones 700 g de patatas zumo de 1 limón 1 cerveza aceite...

Ingredientes: 1 jibia (sepia) 5 palitos de cangrejo ó bocas de mar 250 g de langostino cocido (lo venden en el mercadona y sale muy bueno) Mahonesa (pincha aquí...

Ingredientes: 1/2 Pimiento rojo 5-6 lomitos de bacalao salado (de los de bolsita para aperitivo) 10-12 ramilletes de coliflor 1 patata grande 2 dientes de ajo...

Ingredientes: 650 g de chipirones 4 cebollas 30 g de aceite de oliva 1 cubilete de vino tinto Sal pimienta al gusto

Ingredientes: Caballa hermosa patatas cocidas ajo perejil aceite de oliva vinagre vino blanco

Ingredientes: No hace falta gran botadura para degustar semejante merluza, simplemente una batuta para dirigir este sabroso concierto que nos deja el bandullo...

Ingredientes: 500 gr de langostinos pequeños 3 dientes de ajo 1 clara de huevo 1 trozo de 2 cm de jengibre 1 cuchara de salsa de pescado 1 cucharada de almidon...

Ingredientes: 8 rodajas de congrio de la parte abierta 4 patatas una hoja de laurel dos dientes de ajo 1/2 cebolla 1 cucharadita de pimentón de la vera una...

Ingredientes: * 80 gr. de guisantes congelados * 1 cebolla * 1 diente de ajo * 120 gr. de gambas peladas congeladas * 2 colas de rape congeladas * harina para...

Ingredientes: 2 lomos de bacalao desalado 1 pimiento rojo 2 tomates bien hermosos 1 cebolla tierna 1 bote de olivas negras sin hueso 1 manzana AOVE vinagre de...

Ingredientes: 2 personas 1/2 kilo de chipirones 150 ml. de cerveza Unos mejillones Ajo Perejil Aceite

Ingredientes: 1 paquete de trucha ahumada 1 pepino (mediano) Salsa tártara (comprada )

Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 4 raciones o un lomo de corvina, 8 gambones (gambas,langostinos…). Salsa de tomate: 1 kg. de tomate pera o...

Ingredientes: 2 caballas 2 patatas medianas 1 cebolla 1 tomate 1 limón exprimido Un chorrito de vaso de vino blanco Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal