Pescado y marisco

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Receta Salmón ahumado con mostaza y mandarina

Salmón ahumado con mostaza y mandarina

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 6 trozos de lomo de salmón (sin espinas) 2 mandarinas 1 cucharada de mostaza a la antigua (la que lleva las pepitas) Sal fina y gruesa al gusto...
Receta Perca en salsa verde

Perca en salsa verde

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 filetes de perca grandes. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de harina. 1 vaso de vino blanco. Gambas peladas. 1 latita de guisantes. 1...
Receta Sardinas marinadas al romero

Sardinas marinadas al romero

Plato Fácil 30 min 4 horas
Ingredientes: 1 kg de sardinas, guapas sal gruesa aceite de oliva virgen pimienta en grano, romero
Receta Ensalada mare e monti

Ensalada mare e monti

Entrante Medio 45 min 147 kcal
Ingredientes: 10-12 Champiñones 1 puñadito de gamba pelada congelada 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil fresco 1/2 lata de maíz dulce (yo light) 3 hojas...
Receta Merluza al cava

Merluza al cava

Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de lomos de merluza congelados 250 gmr de almejas (suelo tener siempre una bolsa de las almejas congeladas al vacio) Ajo picado Perejil...
Receta Merluza con tomate al microondas

Merluza con tomate al microondas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: colocar un chorrito de aceite 1 cebolla picada 2 dientes de ajo laminados una pizca de azúcar y una pizca de sal 10 cuch. de salsa de tomate un...
Receta Tesoros de mar

Tesoros de mar

Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo (yo la compré en Carrefour y venían 10 hojas) 12 mejillones (sin la concha) 12 gambas 1 tarrina de queso philadelphia 1...
Receta Montaditos de salmón ahumado

Montaditos de salmón ahumado

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pan de molde Queso tipo philaldelphia Salmón ahumado Aceite de oliva Sucedáneo de caviar
Receta Bacalao a la plancha con pataticas al horno

Bacalao a la plancha con pataticas al horno

Plato Fácil 42 min 440 kcal
Ingredientes: Varios lomos de bacalao fresco 2 patatas hermosas 4 tomates 1 cebolla Eneldo Aceite de oliva 4 dientes de ajo Sal Pimienta Un ramillete de ajetes...
Receta Salsa tinta de calamar

Salsa tinta de calamar

Otro Medio 22 min 395 kcal
Ingredientes: 200 gr de cebolla Un puerro 100 gr pimiento verde 2 dientes de ajo 50 gr de aceite de oliva 100 gr de tomate triturado 3 bolsitas de tinta de...
Receta Filete de panga con champiñones

Filete de panga con champiñones

Plato Medio 35 min 798 kcal
Ingredientes: 1kg. de Filete de panga 200 gr. de champiñones 150ml de nata líquida 1 ajo puerro cebollino mantequilla aceite de oliva 1 copa de vino blanco o...
Receta Ensalada de cuscus con ventresca de atun fresco

Ensalada de cuscus con ventresca de atun fresco

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete ( 250 grms ) de ventresca de atún fresco Cuscús Lechuga Tomates cherry Zanahoria rallada Aceitunas rellenas de anchoas Aceite de oliva...
Receta Pasta con bacalao

Pasta con bacalao

Entrante Fácil 35 min 580 kcal
Ingredientes: 350 gr de pasta 300 gr de salsa de tomate casera 400 gr de bacalao 6 lonchas de bacon 5 cucharadas de nata líquida Perejil picado Queso rallado
Receta Merluza al horno con patatas

Merluza al horno con patatas

Plato Fácil 40 min 123 kcal
Ingredientes: 6 filetes de merluza. 2 patatas. Medio pimiento rojo. Media cebolla. Aceite. Sal. Perejil.
Receta Ensalada con aguacate, fresas y queso fresco

Ensalada con aguacate, fresas y queso fresco

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 puñados de canónigos 2 aguacates 6 fresones 100 g de queso fresco 6/8 hojas de menta fresca Aove (Aceite de oliva virgen extra) Vinagre de Módena
Receta Fideuà de mejillones

Fideuà de mejillones

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Kg de mejillones Linamar Atún Gamba arrocera Un trocito de pimiento verde y rojo 1/2 cebolla 2 cucharadas de tomate Pimentón dulce 1 hoja de...
Receta Ensalada de patatas con crujiente de bacalao

Ensalada de patatas con crujiente de bacalao

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas 1 pimiento verde italiano 1 cebolla tierna 2 patatas medianas 4 tomates de pera 2 huevos duros un lomo de bacalao de...
Receta Lasaña de verduras, pescado y gambas

Lasaña de verduras, pescado y gambas

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Placas de lasaña, ( yo hoy no tenía y he utilizado 18 placas de canelones) 1 cebolla pequeña 1 puerro grandecito 1 berenjena bien hermosa Pescado...
Receta Quiché de atún y gambas

Quiché de atún y gambas

Plato Fácil 45 min 442 kcal
Ingredientes: 1 Lámina de masa quebrada 2 latas de atún 100 g de gambas congeladas 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 3 lonchas de queso semicurado Ajo y...
Receta Cuajadera de pescado al horno

Cuajadera de pescado al horno

Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 rodajas grandes de pescado sin raspa (aguja, emperador, corvina, etc) 3 patatas grandes peladas y partidas a rodajas 2 tomates en rodajas con...