Pescado y marisco

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Receta Asado de lubina al limón

Asado de lubina al limón

Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 3 lubinas de tamaño medio 1 limón 3 patatas medianas 1 cebolla 3 dientes de ajo Perejil Pimentón dulce Sal Aceite de oliva
Receta Abadejo a la putanesca

Abadejo a la putanesca

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: iletes de abadejo: 1 kg aceite: cantidad necesaria ají molido: 1/2 cucharada dientes de ajo: 4 tomates: 500 g aceitunas negras: 100 g albahaca: 10...
Receta Ensalada de salmón al jengibre

Ensalada de salmón al jengibre

Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Un paquete de 100 g de salmón ahumado 100 g de arroz jazmín Un puñado de uvas pasas de corinto Un puñado de sésamo tostado Una lata pequeña de...
Receta Medallones de merluza con guisantes

Medallones de merluza con guisantes

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: medallones de merluza guisantes ajos tiernos cebolleta vino blanco harina pimienta negra, sal ñora picada
Receta Pastel de merluza en gelatina

Pastel de merluza en gelatina

Otro Medio 6 min 10 min
Ingredientes: -3 rodajas gordas de merluza cocida con sal, pimienta, laurel, cebolla, ajo, perejil y un chorretón de aceite de oliva virgen. -Un buen puñado de...
Receta Marmitako de sepia

Marmitako de sepia

Plato Fácil 45 min 432 kcal
Ingredientes: Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla 100 g de tomate triturado 2 dientes de ajo Para el resto: 2...
Receta Paté cremoso de salmón ahumado

Paté cremoso de salmón ahumado

Entrante Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 200 gr. de salmón 25 gr. de mantequilla o margarina 1 cucharada de zumo de limón 100 gr. de queso crema light Pimienta rosa para espolvorear, o...
Receta Bacalao a braz (chef o matic pro)

Bacalao a braz (chef o matic pro)

Plato Medio 25 min 297 kcal
Ingredientes: aceite 3 patatas 1/2 cebolla grande 2 dientes de ajo 5 huevos 300 gr de bacalao en migas desalado (ya lo venden en paquetes así) perejil y sal
Receta Merluza con chirlas y guisantes

Merluza con chirlas y guisantes

Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: ( para 2 personas ) 4 rodajas de merluza 250 grs. de chirlas 2 cebollas 250 grs. de guisantes ( congelados ) 1/2 l. de agua Un chorrito de vino...
Receta Pescado en tempura de cerveza

Pescado en tempura de cerveza

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Kg de filetes de pescado. 5 dientes de ajos. Perejil. Sal. 1 lata de cerveza. Harina para tempura Santa Rita. Aceite de oliva suave.
Receta Filete de pescado en salsa de ciruela

Filete de pescado en salsa de ciruela

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 o 3 Filetes de pescado 1 diente de ajo sal y pimienta al gusto cucharadita de orégano en polvo de 8 a 10 ciruelas pasas sin semilla 1/3 taza de...
Receta Bogavante al horno

Bogavante al horno

Plato Fácil 30 min 1143 kcal
Ingredientes: 2 bogavantes frescos Para la salsa: 1 yema de huevo El zumo de medio limón 1/2 cucharada de mantequilla 4 cucharadas soperas de nata Sal y...
Receta Sargo al horno

Sargo al horno

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 sargo 1 diente de ajo grande en láminas un chorro vino blanco una cebolla pequeña perejil picado aceite de oliva sal medio limón
Receta Mejillones rellenos de picadillo .

Mejillones rellenos de picadillo .

Otro Fácil 30 min 60 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de mejillones 1 tomate 1/2 pimiento verde un trozo de cebolla chorrito de vinagre chorreón de aceite de oliva un pellizco de sal
Receta Pinchos morunos al horno

Pinchos morunos al horno

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Salchichas blancas y rojas frescasJamon de cerdo en trozo fresco Sal Pimenton dulce y picante Oregano Aceite Palillos para hacer los pinchos
Receta Salpicón de marisco

Salpicón de marisco

Plato Fácil 40 min 344 kcal
Ingredientes: 1 lata grande de atún en aceite vegetal. 4 huevos. aceitunas negras y verdes. 400 g de gambas peladas. 450 g de palitos de cangrejo. salsa rosa o...
Receta Jureles a la moruna

Jureles a la moruna

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de Jureles pequeñitos 5 Dientes de Ajo Pelados 1 Cucharadita de café de comino en grano 100 c.c. de Aceite de Oliva Virgen ¼ l de Agua 1...
Receta Bacalao a la vizcaína (cocina vasca)

Bacalao a la vizcaína (cocina vasca)

Plato Fácil 1 h 5 m 331 kcal
Ingredientes: 800 gr. de lomos de bacalao seco, puesto a remojar 72 horas antes 2 cebollas rojas medianas 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 5...