Pescado y marisco

Ingredientes: 1 paquete de filetes de bacalao congelado unos 800 gr 1 cebolla grande 2 cucharadas de azúcar Medio vaso de vino blanco Harina 1 huevo Sal Aceite...

Ingredientes: 4 rodajas de bacalao 1 vaso de aceite 1 vaso de vinagre 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua pimienta negra laurel tomillo 2 ajos sal perejil 1...

Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco (180 g cada uno) 3 c/s aceite de oliva 4 chalotas. 2 pimientos verdes, cortados a tiras 2 dientes de ajo, prensados 1...

Ingredientes: 350 gr de arroz bomba 1/2 kg de mejillones 1/2 kg de rape en trocitos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1,3 litros de caldo azafrán aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 4 colas de rape 2 rodajitas de pan 20 gambones 4 dl de ajos Brandy 120 ml de cava Perejil Sal Aceite de oliva virgen

Ingredientes: 6 Huevos 200 G de gambas peladas 1 manojo de espárragos trigueros 200 G de champiñones Aceite Perejil Pimienta y sal

Ingredientes: 1 kgr. de bacaladilla Sal Aceite de girasol Harina de almortas

Ingredientes: 2 CALABACINES MEDIANOS AGUA SAL 1/2 TAZA DE ACEITE DE OLIVA ( de las de café ) PEREJIL FRESCO PICADO

Ingredientes: Pulpitos Cebolla (en este caso morada) Ajo Tomate triturado Coñac Laurel Agua Patatas

Ingredientes: 250 gr de habas baby en aceite pimienta negra recién molida 60 gr de guisantes 4 filetes de salmonetes pequeños (alrededor de 80 gr) crema de leche...

Ingredientes: Bacalao salado una bandeja pequeña de migas en mi caso Patatas 1 naranja 2 huevos 1 cebolleta Aceite de oliva virgen extra vinagre y sal

Ingredientes: 2 pescadillas de ración abiertas y sin espina 2 patatas grandecitas 1 cebolla grande 1 vasito de vino blanco Aceite, sal y pimienta

Ingredientes: 3 lubinas de tamaño medio 1 limón 3 patatas medianas 1 cebolla 3 dientes de ajo Perejil Pimentón dulce Sal Aceite de oliva

Ingredientes: dos filetes de merluza por persona una loncha de jamón serrano por cachopo una loncha de queso gouda por cachopo Para rebozar : un huevo harina...

Ingredientes: iletes de abadejo: 1 kg aceite: cantidad necesaria ají molido: 1/2 cucharada dientes de ajo: 4 tomates: 500 g aceitunas negras: 100 g albahaca: 10...

Ingredientes: Un paquete de 100 g de salmón ahumado 100 g de arroz jazmín Un puñado de uvas pasas de corinto Un puñado de sésamo tostado Una lata pequeña de...

Ingredientes: medallones de merluza guisantes ajos tiernos cebolleta vino blanco harina pimienta negra, sal ñora picada

Ingredientes: -3 rodajas gordas de merluza cocida con sal, pimienta, laurel, cebolla, ajo, perejil y un chorretón de aceite de oliva virgen. -Un buen puñado de...

Ingredientes: Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla 100 g de tomate triturado 2 dientes de ajo Para el resto: 2...

Ingredientes: 200 gr. de salmón 25 gr. de mantequilla o margarina 1 cucharada de zumo de limón 100 gr. de queso crema light Pimienta rosa para espolvorear, o...

Ingredientes: aceite 3 patatas 1/2 cebolla grande 2 dientes de ajo 5 huevos 300 gr de bacalao en migas desalado (ya lo venden en paquetes así) perejil y sal

Ingredientes: ( para 2 personas ) 4 rodajas de merluza 250 grs. de chirlas 2 cebollas 250 grs. de guisantes ( congelados ) 1/2 l. de agua Un chorrito de vino...

Ingredientes: 1 Kg de filetes de pescado. 5 dientes de ajos. Perejil. Sal. 1 lata de cerveza. Harina para tempura Santa Rita. Aceite de oliva suave.

Ingredientes: 2 o 3 Filetes de pescado 1 diente de ajo sal y pimienta al gusto cucharadita de orégano en polvo de 8 a 10 ciruelas pasas sin semilla 1/3 taza de...