Pescado y marisco

Ingredientes: 6 patatas (pequeñas) 1 cebolla 4 champiñones 100g de gambas (cocidas) 20cl de vino blanco Medio litro de caldo de pescado Perejil Pimentón picante...

Ingredientes: 2 Rodajas de pez espada 200 gr de espinacas 3 dientes de ajo 1 cayena pequeña 1 pizca de pimentón 1/2 cebolleta Aceite, sal, pimienta y perejil.

Ingredientes: 1 denton de 1 kg 3 cebollas 2 ajos perejil perifollo estragon 1 vaso de vino blanco medio vaso de caldo 2 limones 30grm de mantequilla pimienta...

Ingredientes: Ingredientes: -hojas de lechuga de roble si es una bolsita de esas del super pues más fácil todavía -una lata de almejas al natural -picadillo de...

Ingredientes: sal aceite 200 g de mayonesa o mahonesa 2 cucharadas de ketchup el zumo de media naranja el zumo de medio limón 25 ml de brandy

Ingredientes: -300 gramos de gambas o langostinos -1 cartón pequeño de bechamel ya preparada -Pan rallado con ajo y perejil -Sal, pimienta negra molida y aceite...

Ingredientes: 1 kg de sardinas frescas Vinagre de manzana 1/2 cebolla Sal Perejil Aceite de oliva virgen extra Para el salmorejo: 500 g de tomates maduritos 70...

Ingredientes: 12 vieiras 1 vaso de aceite 5 cebollas 3 dientes de ajos 2 pimientos verdes 1 cucharada de perejil 100 g de jamon en dados pimienta azafran y sal

Ingredientes: Cebollitas francesas (2-3 por comensal). 1 cucharada de mantequilla. 1 cucharada de azúcar moreno. Caldo casero (en este caso de pollo con...

Ingredientes: Bagre Crema de leche Limón Ajo Bija (Achiote, azafrán o color) Tomate Cebolla Verduras Cilantro Sal al gusto.

Ingredientes: 750 g de Salmón fresco 2 cdas de Aceite de Oliva 50 g de Aceitunas rellenas de Pimiento 50 g de Aceitunas Negras ( éste ingrediente es originario...

Ingredientes: 1 ½ kg de Bonito 4 dientes de Ajo Perejil Sal Aceite de Oliva Pan Rallado

Ingredientes: 4 filetes de rape 4 patatas medianas peladas y cortadas en rodajas de un dedo y medio Medio vaso de leche Medio vaso de vino blanco Pan rallado...

Ingredientes: Unas cucharadas de aceite de oliva 1 y 1/2 cebollas picadas 2 dientes de ajo machacados 1/2 cucharada de jengibre fresco picado 1/2 cucharadita de...

Ingredientes: 250 gr. de almejas, 250 de berberechos, 1 diente de ajo, guindilla, aceite, cerveza, albahaca y harina.

Ingredientes: 100 g de garbanzos secos 100 g de cebolletas troceadas unas ramitas de perejil solo las hojas 320 g de agua 100 g de harina de trigo 1/2...

Ingredientes: 2 lomos o colas de merluza (limpias de espinas) surimis gambas mayonesa sal

Ingredientes: 1 bote de alubias blancas 1 cogote de bacalao fresco 1 cebolla grandecita 3 dientes de ajo 100 gr de salsa de tomate casera berberechos sal aceite

Ingredientes: Marrajo Ajo Perejil Aceite Harina

Ingredientes: 2 cebollas cortadas en juliana fina 2 Pimientos morrones cortados en tiras 4 tomates, pelados, sin semilla y picados sal y pizca de azúcar 2...

Ingredientes: Un rodaballo Seis dientes de ajo Aceite de oliva Dos tomates maduros Dos huevos

Ingredientes: supremas de bacalao fresco caldo de pescado 1 diente de ajo aceite de oliva perejil picado guisantes tallos de espárragos blancos harina agua sal

Ingredientes: 800 g. lomos de bacao desalado. ( Se puede hacer con lomos de bacalao congelados, asi no hay que desalarlos) 200 g. aceite de oliva virgen extra....

Ingredientes: 1 kg de filetes de pescado 300 g de champiñones 50 g de mantequilla 300 g de tomates 1 cebollas 1 vaso de vino blanco