Pescado y marisco

Ingredientes: 1 chicharro 1 cebolla 1 limón (medio para zumo y el otro medio para partir en rodajas) 2 dientes de ajo perejil sal y aceite.

Ingredientes: 2 bogavantes frescos Para la salsa: 1 yema de huevo El zumo de medio limón 1/2 cucharada de mantequilla 4 cucharadas soperas de nata Sal y...

Ingredientes: 1 sargo 1 diente de ajo grande en láminas un chorro vino blanco una cebolla pequeña perejil picado aceite de oliva sal medio limón

Ingredientes: 1/2 kg de mejillones 1 tomate 1/2 pimiento verde un trozo de cebolla chorrito de vinagre chorreón de aceite de oliva un pellizco de sal

Ingredientes: Salchichas blancas y rojas frescasJamon de cerdo en trozo fresco Sal Pimenton dulce y picante Oregano Aceite Palillos para hacer los pinchos

Ingredientes: ajo perejil limón un pelín de sal y aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 150 g Bacalado Desmigado (más ó menos) o un trozo 1 Pimiento Verde 1 Cebolleta 1 Pimiento Rojo Aceitunas Negras 2 Tomátes Aceite Vinagre Sal Y...

Ingredientes: 3 puerros grandes 400 g de merluza 150 ml de cerveza 1 cucharada de harina 1 pimiento verde 2 pimientos rojos 3 dientes de ajo 500 ml de caldo de...

Ingredientes: 1 lata grande de atún en aceite vegetal. 4 huevos. aceitunas negras y verdes. 400 g de gambas peladas. 450 g de palitos de cangrejo. salsa rosa o...

Ingredientes: 1 Kg de Jureles pequeñitos 5 Dientes de Ajo Pelados 1 Cucharadita de café de comino en grano 100 c.c. de Aceite de Oliva Virgen ¼ l de Agua 1...

Ingredientes: Cardos Ajos Aceite de oliva Caldo de merluza Langostinos Perejil

Ingredientes: 1 kilo melva 3/4 de kilo de patatas 2 cebolletas 1 pimiento verde 1 tomate medio pimienta sal aceite de oliva Agua.

Ingredientes: 800 gr. de lomos de bacalao seco, puesto a remojar 72 horas antes 2 cebollas rojas medianas 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 5...

Ingredientes: 6 patatas (pequeñas) 1 cebolla 4 champiñones 100g de gambas (cocidas) 20cl de vino blanco Medio litro de caldo de pescado Perejil Pimentón picante...

Ingredientes: 2 Rodajas de pez espada 200 gr de espinacas 3 dientes de ajo 1 cayena pequeña 1 pizca de pimentón 1/2 cebolleta Aceite, sal, pimienta y perejil.

Ingredientes: 1 denton de 1 kg 3 cebollas 2 ajos perejil perifollo estragon 1 vaso de vino blanco medio vaso de caldo 2 limones 30grm de mantequilla pimienta...

Ingredientes: Ingredientes: -hojas de lechuga de roble si es una bolsita de esas del super pues más fácil todavía -una lata de almejas al natural -picadillo de...

Ingredientes: -300 gramos de gambas o langostinos -1 cartón pequeño de bechamel ya preparada -Pan rallado con ajo y perejil -Sal, pimienta negra molida y aceite...

Ingredientes: 1 kg de sardinas frescas Vinagre de manzana 1/2 cebolla Sal Perejil Aceite de oliva virgen extra Para el salmorejo: 500 g de tomates maduritos 70...

Ingredientes: 12 vieiras 1 vaso de aceite 5 cebollas 3 dientes de ajos 2 pimientos verdes 1 cucharada de perejil 100 g de jamon en dados pimienta azafran y sal

Ingredientes: Cebollitas francesas (2-3 por comensal). 1 cucharada de mantequilla. 1 cucharada de azúcar moreno. Caldo casero (en este caso de pollo con...

Ingredientes: Bagre Crema de leche Limón Ajo Bija (Achiote, azafrán o color) Tomate Cebolla Verduras Cilantro Sal al gusto.

Ingredientes: 750 g de Salmón fresco 2 cdas de Aceite de Oliva 50 g de Aceitunas rellenas de Pimiento 50 g de Aceitunas Negras ( éste ingrediente es originario...

Ingredientes: 1 ½ kg de Bonito 4 dientes de Ajo Perejil Sal Aceite de Oliva Pan Rallado