Ponemos los lomos de merluza, sin espinas y limpios, en una fuente apta para horno. Le echamos un poco de sal (al gusto) y ponemos los surimis encima y, encima, las gambas.
Lo cubrimos todo con mahonesa y lo introducimos en el horno durante unos 15-20 min. Pasado este tiempo, sacamos y servimos caliente.
Personalmente, no pongo aceite en el fondo de la fuente porque es suficiente con el jugo que soltará la merluza. También puedes optar por hacer tu propia mayonesa casera si lo prefieres.
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Comentarios de los miembros:
Muy buena forma de preparar pescado.
Hice esta receta pero con alioli.
Deliciosa!
Me parece facil de hacer, lo unico es k mientras no la haga no sabre el gusto k tiene. gracias.