Filetes de merluza al horno

Preparación

• Descongelar el pescado y meter un par de horas en el vaso de leche.
• Rehogar en aceite la cebolla y los champiñones echar un poco de sal.
• En una cazuela de horno ponemos los filetes, añadimos la sal, y echamos la cebolla y los champiñones ya rehogados, movemos la cazuela para distribuir la mescla, luego echamos la nata.
• Metemos al microondas a potencia máxima durante 10 minutos, sacamos y le damos la vuelta y dejamos otros 10 minutos y ya está listo.