Petitchef

Medallones de merluza con guisantes

Un ingreso de delicia que debe faltarse.
Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Salpimentamos los medallones de merluza, los enharinamos y en una olla baja con aceite de oliva los hacemos vuelta y vuelta, los retiramos y reservamos.
  • En el mismo aceite ( si hace falta ponemos un poquito más) rehogamos la cebolla picada junto con los ajos tiernos, añadimos los guisantes y por último los medallones de merluza.
  • Le ponemos la ñora picada, el vino blanco y un chorrito de agua, y cocinamos durante unos 10 minutos más o menos.

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Fotos

Medallones de merluza con guisantes, foto 1
Medallones de merluza con guisantes, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

03/01/2012

Cést très bonne!!
Merci, Cris

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