Petitchef

Merluza con guisantes y gambas

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
lomos de merluza .

Una taza de caldo de pescado .

1 taza de guisantes .

1 tasa de gamba congelada.


1 diente de ajo .

aceite de oliva .

perejil picado.

azafrán.

harina c/n

Preparación

  • Sofríe el ajo y la cebolla en una cazuela. Harina la merluza y dora el pescado, aparta .
  • Añade el caldo a la cebolla e introduce los guisantes y el azafrán por ultimo las gambas y el pescado.
  • Dejar reducir y espolvorear el perejil antes de presentar el plato.





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