Petitchef

Mejillones rellenos de picadillo .

Otro
8 porciones
15 min
15 min
Fácil
60 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8
1/2 kg de mejillones


1/2 pimiento verde

un trozo de cebolla

chorrito de vinagre

chorreón de aceite de oliva

un pellizco de sal

Preparación

  • 1º - Cocer al vapor los mejillones , una vez que abran , retirar , escurrir y enfriar , una parte de la cascara desecharla .
    2º - Preparar un picadillo con el tomate , pimento , cebolla , todo muy menudo picado y agregar el vinagre , aceite y sal y rellenar el mejillón con la parte que contenga el bichito .
    Refrigerar .

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 87g
Calorías: 60Kcal
  • Carbohidratos: 3.2g
  • Grasa total: 2.5g
  • Grasa sat.: 0.6g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 0.3g
  • Azúcar: 0.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Mejillones rellenos de picadillo ., foto 1Mejillones rellenos de picadillo ., foto 2


Comentarios de los miembros:

16/12/2012

Muy Buenos

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