Petitchef

Merluza a la romana con pimientos verdes fritos

Plato
3 porciones
15 min
20 min
Fácil
¡Un ingreso de merluza al romano con pimientos verdes fritos casideliciosos!

Ingredientes

Número de partes: 3
1 espina de merluza cortada en 12 pedazos

12 pimientos verdes cortados en lugares

Huevo batido

Harina


Sal y pimienta

Preparación

  • Lavar y cortar los pimientos luego hacer freír.
    Aliñar con un poco de sal y reservar.
  • Aliñar la merluza, pasar por harina y a continuación por el huevo batido y freír en aceite caliente. Debe ser bien hecha y jugosa.
  • Servir con los pimientitos verdes como guarnición.

Fotos

Merluza a la romana con pimientos verdes fritos, foto 1
Merluza a la romana con pimientos verdes fritos, foto 2

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