Petitchef

Pimientos rellenos de merluza y gambas

Plato
3 porciones
30 min
35 min
Medio
469 Kcal

Ingredientes

3
Costo estimado: 12.65 (4.22€/porción)

Preparación

  • Cocer la merluza en la leche con sal y nuez moscada. Retirar el pescado y dejar enfriar. Hacer una bechamel con la mantequilla , la harina y la leche .
  • Cortar en trozos pequeños las colas de gambas , desmenuzar la merluza y añadirlos a la bechamel. Rectificar de sal si es necesario.
  • Lavar y secar los pimientos, rellenarlos y ponerlo en una bandeja honda para horno. Batir la nata con una ct de carne de pimiento choricero , sal y pimienta. Poner la salsa por encima de los pimientos y hornear hasta que la superficie quede dorada .

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (1030g)
Calorías: 469Kcal
  • Carbohidratos: 41.1g
  • Grasa total: 15.1g
  • Grasa sat.: 8.6g
  • Proteínas: 34.2g
  • Fibras: 14.1g
  • Azúcar: 36g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Sin huevo

Preguntas:






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