Petitchef

Pimientos rellenos de merluza y gambas

Plato
3 porciones
30 min
35 min
Medio
661 Kcal

Ingredientes

3
Costo estimado: 12.65 (4.22€/porción)

Preparación

  • Cocer la merluza en la leche con sal y nuez moscada. Retirar el pescado y dejar enfriar. Hacer una bechamel con la mantequilla , la harina y la leche .
  • Cortar en trozos pequeños las colas de gambas , desmenuzar la merluza y añadirlos a la bechamel. Rectificar de sal si es necesario.
  • Lavar y secar los pimientos, rellenarlos y ponerlo en una bandeja honda para horno. Batir la nata con una ct de carne de pimiento choricero , sal y pimienta. Poner la salsa por encima de los pimientos y hornear hasta que la superficie quede dorada .

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 661Kcal
  • Carbohidratos: 41.7g
  • Grasa total: 36.2g
  • Grasa sat.: 23.2g
  • Proteínas: 35.4g
  • Fibras: 12g
  • Azúcar: 36.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27
Información nutricional para 1 porción (1014g)


Preguntas:






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