Pescado y marisco

4184 recetas
Receta Atún con espinaca al horno

Atún con espinaca al horno

Entrante Medio 50 min 179 kcal
Ingredientes: 1 lata de atún (de 900 gramos) 1 kg de espinaca en hoja (congelada ; puedes usar también hojas frescas). 1 cebolla (grande) 1 diente de ajo 1...
Receta Tartar de atún

Tartar de atún

Entrante Fácil 30 min 394 kcal
Ingredientes: 600 g de rodajas de atún fresco 150 g de tomates 25 g de alcaparras 2 pepinillos en vinagre 30 g de aceitunas negras 1 huevo duro 1 cebolla de...
Receta Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 sepias 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 50g de guisantes cocidos 3 patatas grandes 1 litro de caldo de pescado 1 cucharada pequeña de pimentón 1...
Receta Sopa ligera de pescado y verdura

Sopa ligera de pescado y verdura

Plato Fácil 55 min 344 kcal
Ingredientes: 200 gr de merluza sin piel ni espina 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate pequeño 4 cd aceite 2 calabacines pequeños perejil fresco 1 diente de ajo...
Receta Albóndigas de pescadilla

Albóndigas de pescadilla

Plato Medio 25 min 10 min
Ingredientes: ½ kg de filetes de pescadilla 1 vaso de leche 125 g de miga de pan 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 huevo Harina Sal y pimienta Para la salsa...
Receta Salmón con mousse de ajo blanco gratinado

Salmón con mousse de ajo blanco gratinado

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 supremas de salmón o 4 lomos 100 gr de almendra molida 100 gr de agua 50 gr de aceite 25 gr de nata 2 ajos 1 hoja de cola de pescado (gelatina en...
Receta Albóndigas de mero

Albóndigas de mero

Plato Difícil 1 hora 224 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 2 filetes grandes de mero, alrededor de 1/2 kilo 2 huevos 1 diente de ajo 1 cucharada de pan rallado 2 cucharadas de harina 1...
Receta Ensaladilla mixta con espárragos

Ensaladilla mixta con espárragos

Entrante Fácil 40 min 791 kcal
Ingredientes: Patatas Zanahorias Pechuga de pollo Atún en aceite Palitos de cangrejo Gambas Huevos Pimiento morrón Guisantes Espárragos blancos Mayonesa Sal
Receta Ensalada de atún y melocotón

Ensalada de atún y melocotón

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: lechuga canónigos zanahoria col lombarda apio en conserva remolacha maíz dulce queso fresco atún pepino ,elocotón aceite de oliva vinagre de módena
Receta Albóndigas de atún en salsa

Albóndigas de atún en salsa

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: aceite de oliva 1 cebolla pequeña picada 4 dientes de ajos picados 1 cucharadita de orégano seco 400 gr de tomate entero en lata (2 latas) un...
Receta Repapalos de bacalao

Repapalos de bacalao

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 huevos grandes 400 gr migas de bacalao 2 ó 3 dientes de ajo una cucharadita de levadura química pan rallado Un ramillete de perejil aceite de...
Receta Filetes de merluza al microondas

Filetes de merluza al microondas

Plato Fácil 40 min 112 kcal
Ingredientes: filetes de merluza congelados sin piel ni espinas sal de ajo pimienta blanca perejil aceite de oliva
Receta Sopa de gambas y chirlas

Sopa de gambas y chirlas

Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 200 grs. de gamba arrocera 200 grs. de chirlas 1 espina de pescado blanco 2 cebollas (pequeñas) 1 zanahoria 1 diente de ajo (grande o dos pequeños)...
Receta Boquerones rebozados

Boquerones rebozados

Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de boquerones (yo del Cantábrico) 1 huevo harina sal aceite de oliva virgen extra un chorreón de cerveza
Receta Merluza a la crema de verdeo

Merluza a la crema de verdeo

Plato Medio 50 min 859 kcal
Ingredientes: 500 gr. de filete de merluza (sin espinas) 2 patatas medianas 1 zanahoria grande 2 cebollas de verdeo 200 ml de nata para cocinar (crema de leche)...
Receta Ensalada de quinoa a las finas hierbas

Ensalada de quinoa a las finas hierbas

Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 2 Tazas de café de quínoa 1 tomate rojo pero terso 1 cebolla roja 1 c/p de albahaca 1 c/p de menta (guardar una ramita para decorar) 1 c/p de...
Receta Lubina al horno con verduras

Lubina al horno con verduras

Plato Fácil 1 h 10 m 299 kcal
Ingredientes: 2 lomos de merluza (o en este caso, 1 lubina en lomos) 2 patatas medianas 1 pimiento verde 1 pimiento Rojo 1 cebolla sal pimienta aceite
Receta Ensalada de gambones y gulas

Ensalada de gambones y gulas

Entrante Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 bolsa de hojas verdes de ensaladas surtidas 14 gambones o langostinos, cocidos grandes 2 huevos duros 1 paquete de gulas 1 tomate rosa 1 pepino...
Receta Varitas de merluza caseras

Varitas de merluza caseras

Plato Medio 35 min 386 kcal
Ingredientes: 500 grs. de merluza limpia (sin piel ni espinas) 120 grs. de leche entera 120 grs. de queso (tipo Philadelphia) 2 huevos 120 grs. de pan de molde...
Receta Salmón a la plancha jugoso

Salmón a la plancha jugoso

Plato Fácil 35 min 216 kcal
Ingredientes: 1 trozo de salmón 2 Patatas medianas Lechuga Apio Vinagre de módena Aceite de oliva Sal
Receta Cogote de merluza al estilo berasategui

Cogote de merluza al estilo berasategui

Plato Fácil 40 min 94 kcal
Ingredientes: 1 cogote de merluza abierto en libro 1 patata 2 dientes de ajo 1 cayena Aceite de oliva Vinagre de sidra (yo le puse de vino) Sal
Receta Tartar de salmón y aguacate.

Tartar de salmón y aguacate.

Entrante Fácil 25 min 340 kcal
Ingredientes: 500 gramos de lomos de salmón sin espinas 1 aguacate mediano maduro 1 lima o limón 1/2 cucharadita de curry 2 cucharadas de alcaparras 2 cucharadas...