Ceviche de perca
Entrante Fácil 2 h 20 m 313 kcal
Ingredientes: 1 Kg. filetes de perca sin piel ni espinas 2 cebollas rojas 1/4 pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento amarillo 10 limas (o limones)...
Proteína
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Burritos sanos e integrales
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Para 4 burritos (2 personas) : 4 tortitas integrales de trigo 200g de carne (picada) Cebolla (Media ; bien picada) 1 ajo (machacado) Medio pimiento...
Tosta de secreto ibérico
Entrante Fácil 15 min 526 kcal
Ingredientes: Una rebanada de pan Secreto de cerdo ibérico (el que usé era de unos 150 gr) Queso de cabra Cebolla endulzada (yo uso de la marca la Vieja Fábrica)...
Alitas de pollo con salsa barbacoa
Plato Fácil 55 min 1264 kcal
Ingredientes: 600 g de alitas de pollo (La compré ya cortadas) Salsa barbacoa Hunt's (con un toque miel y mostaza) Sal Pimienta
Ñoquis de patata con boloñesa agridulce
Plato Medio 1 hora 587 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas 10 cucharadas colmadas de harina de fuerza I huevo pequeño Nuez moscada Sal y pimienta 300 g de carne picada de ternera o cerdo...
Chuletas de cerdo crujientes
Plato Difícil 1 hora 25 min
Ingredientes: 4 chuletas de cerdo de riñonada que sean gruesas como de 3 cm 4 rebanadas de pan de molde gruesas 2 cucharadas de chalota (yo no tenía asi que...
Langostinos al horno
Entrante Fácil 20 min 197 kcal
Ingredientes: 12 langostinos 2 ajos Media guindilla Un poco de perejil Aceite de oliva virgen extra Sal
Filetes de pollo en salsa de naranjas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. filetes de pollo 1 vaso de caldo de pollo zumo de 4 naranjas 2 cucharadas de maizena 1 cebolla 1 ajo 1 pastilla de caldo de pollo aceite de...
Pastel de maíz dulce con pollo.
Plato Medio 1 h 1 m 630 kcal
Ingredientes: 1 Pollo entero limpio. 2 pimientos rojos. 2 cebollas. 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso. 50 gramos de alcaparras. 2 cucharaditas de comino....
Gachas tipicas de cuenca
Plato Medio 5 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 4 cucharadas soperas de harina de almortas, 5 dientes de ajo. hígado, panceta, 1 cucharada de pimentón, 5...
Solomillo de cerdo a la borgoña
Plato Medio 20 min 7 min
Ingredientes: 1 SOLOMILLO DE CERDO MANTEQUILLA HARINA UN VASO DE VINO TINTO (BORGOÑA O RIBERA) KETCHUP SALSA PERRINS Y SALSA BOVRIL CALDO PREPARADO DE CARNE SAL,...
Carrillera de ternera estofada con setas
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera 2 zanahorias grandes 1 puerro 1 cebolleta 1 hoja de laurel 70 gr de setas de cardo 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de porto...
Borraja con almejas
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de borraja 500 gr de almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 patata 1 cucharada de harina Zumo de 1/2 limón 1/2 vaso de vino blanco seco 1...
Pollo con uvas
Plato Medio 1 h 25 m 721 kcal
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 cebollas Un racimo de uvas Azafrán Pimienta negra en polvo Sal y aceite de oliva
Merluza en salsa de gambas
Plato Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 4 centros de merluza 100 gr. de gambas peladas 4 o 6 gambas rojas 50 gr. de almejas 1/2 cebolla 1 trozo pequeño de pimiento verde 1 trozo pequeño...
Pollo al pedro ximenez (chef o matic pro)
Plato Medio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de contramuslos de pollo 1 cebolla grande 1 medidor de caldo de pollo 1/2 medidor de Pedro Ximenez 2 cucharadas de harina aceite, sal y pimienta
Mero con champiñones en el microondas
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 800grm de merluza 250grm de champiñones 1 vaso de vino blanco medio vaso de caldo 1 cebolla 1 limon harina 4 ajos aceite pimienta sal
Carrilleras al horno
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 carrilleras Patatas 2 cebollas Aceite Vino tinto Sal, tomillo, orégano y pimienta
Pastel de pescado a la vasca
Entrante Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 400 g de filetes de merluza 200 g de gambas 2 huevos y 3 yemas mantequilla 1/2 l de leche 3 cucharadas de harina 5 cucharadas de tomate sal y...
Chilaquiles de pescado faciles
Plato Fácil 45 min 751 kcal
Ingredientes: 500 g de pescado en filetes tipo halibut, o cualquier otro que no tenga ni piel ni espinas. 200 g de creme fraiche. La mitad de un frasco de salsa...
Bocartes rebozados del cantábrico
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: bocartes huevo batido harina sal aceite de oliva
Tortillitas de gambas blanca de huelva
Plato Fácil 35 min 146 kcal
Ingredientes: 2 Huevos batidos Gambas peladas Leche semidesnatada Harina de trigo perejil fresco sal Ajo picadito Azafrán Una cucharadita de las de cafe de...
Muffins salados de salmón y eneldo para el concurso de objetivo cupcake
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 280 g de harina de trigo 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita colmada de sal pimienta negra recién molida 2...
Pollo bbq rapido y facil receta
Plato Fácil 1 hora 366 kcal
Ingredientes: 6 Piernas con muslo ½ cebolla finamente rebanada 2 dientes de ajo finamente picados 1 tomate rojo sin semillas rebanado o picado 2 cucharadas de...