Estofado de ternera con alcachofas y tirabeques
Plato Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: 300 grs. de ternera para guisar a tacos 1 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 1 zanahoria 2 alcachofas 3 patatas 8 tirabeques Pimentón dulce ( 1...
Proteína
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Pollo con tomate y pimientos verdes
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 6 pimientos verdes italianos 1 lata de tomate triturado de 1 kg sal aceite de oliva azúcar
Pulpo a la gallega olla gm d
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pulpo de un kilo y pico ya descongelado 1 hoja de laurel 3 patatas medianas 500 ml de agua para el aliño sal pimentó dulce ó picante aceite de...
Escudella i carn d'olla
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 400 g de jarrete de ternera 250 g de pecho de gallina 200 g de oreja y morro de cerdo salados 100 g de panceta salada 100 g de costilla de ternera...
Albóndigas de pollo en salsa de cebolla y champiñones
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne picada de Pollo 1 Cebolla 7 hojas de Albahaca Sal y Pimienta al gusto 1 Huevo Pan Rallado Harina Salsa 2 Cebollas cortadas en...
Rape en salsa verde
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Medallones de Rape Gambas peladas Almejas Marineras 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de harina Perejil y sal Espárragos blancos y su líquido Vino...
Atún al ajillo
Plato Fácil 55 min 100 kcal
Ingredientes: 1 rodaja de atún en tacos 3-4 dientes de ajo Tomillo molido Aceite de oliva 1 chorrito de vinagre ó vino blanco
Lacón asado
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Un lacón fresco. 5 o 6 dientes de ajo Una copita de coñac orégano Perejil y sal.
Cochinillo lechal asado.
Plato Fácil 20 min 24 min
Ingredientes: 1 cochinillo lechal 3 o 4 hojas de laurel 6 dientes de ajo tomillo fresco manteca de cerdo 1 vaso de vino blanco sal
Polvorones de la estepa
Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de harina < . 375 g de manteca de cerdo Ibérica 375 g de azúcar glass media copa de anís 15 g de canela 125 g de almendra tostada y picada...
Poleada - nariño
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 5 choclos tiernos 4 choclos maduros 1 kg de carne de res 1 libra de papa parda pastusa Cebollas largas al gusto 1 cucharada de sal 4 dientes de...
Costillas de cerdo al horno con salsa de uvas
Plato Fácil 45 min 611 kcal
Ingredientes: 1,200 Kg costilla de cerdo en un trozo 750 g uva blanca sal y pimienta
Ravioli de salmón con mousse de philadelphia
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 30 lonchas finas de salmón ahumado 225 g de Philadelphia 225 g de salmón picado 100 ml de caldo de pollo 20 ml de aceite de oliva virgen 1 hoja de...
Merluza con verduras al horno
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Una merluza de 1500 g aproximadamente 1 boniato medio kg de patatas minis 1 cebolla 3 tomates maduros 2 zanahorias 1 calabacin
Merluza a la gallega (thermomix)
Plato Fácil 35 min 951 kcal
Ingredientes: 6 rodajas de merluza 400 g de patatas chascadas 400 g de agua Sal al gusto 1 hoja de laurel 200 g de cebolla cortada en trozos 1 cucharada de café...
Rabo de toro al estilo andaluz
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 un kg y medio de Rabo de Toro 1 botella de vino tinto, el de su preferencia 1/2 litro de caldo de carne 1 puerro, entero lavado y picadito en...
Bacalao al vino blanco con salsa verde
Plato Fácil 1 h 10 m 281 kcal
Ingredientes: 2 lomos de bacalao fresco 1 pimiento verde 1 cebolla tierna 4 patatas medianas 1 diente de ajo 1/2 limón perejil aceite de oliva 200 ml de vino...
Pollo en salsa de tomate y cebolla (fussioncook)
Plato Medio 30 min 23 min
Ingredientes: 6 muslos de pollo 2 tomates maduros 2 cebollas medianas Medio vaso medidor de vino blanco Aceite de oliva y sal
Ensalada de quinoa o quinua con langostinos especiados
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 1 cucharada de mantequilla sal 1/2 taza de maiz cocido 1/ taza de guisantes cocidos 1/2 taza de cebolleta cortada...
Arroz 3 delicias, a mi manera
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Vaso y medio de arroz basmati ( aromático ) 2 zanahorias recién ralladas 200 grs. de gambitas congeladas 60 grs. de pimiento morrón ( 1 lata...
Pescado empanado con champiñones rellenos en horno turboconvección
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Champiñones, los más grandes que encontréis Un puñadito de cacahuetes crudos pelados Una cucharada de queso parmesano rallado Dos cucharadas de...
Creps de pasta filo con relleno de merluza en salsa americana y langostinos
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pasta filo Merluza Gambas Langostinos Unas cucharadas de harina sal Ajos cebolla Caldo de pescado Aceite de oliva mantequilla salsa americana: Las...
Canapes de bacalao ahumado
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 gr de bacalao ahumado 1 aguacate 1 huevo cocido 1 cebolleta tierna 10-12 aceitunas negras una pizca de pimienta molida un chorrito de aceite de...
Estofado de osobuco
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg de Osobuco 1 chorizo fresco 1 Lata de porotos blancos 1 cebolla morada 1 cebolla blanca 1 morrón rojo 1 morrón verde 4 tomates peritas 1...