Pollo al ajillo con patatas (actifry)
Plato Fácil 45 min 566 kcal
Ingredientes: 1/2 pollo cortado a trozos pequeños 2 patatas cortadas a dados 8 dientes de ajo sin pelar 1 pimiento verde cortado a tiras Sal Pimienta 1 cucharada...
Proteína
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Pierna de cerdo con orejones y piña
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Una pierna de puerco de unos 8 kg con hueso 250 g de tocino en rebanadas 20 ciruelas pasas deshuesadas (o al gusto) 8 dientes de ajo 2 cucharadas...
Muslos de ganso con miel, naranja y canela
Plato Medio 1 h 25 m 623 kcal
Ingredientes: 4 muslos de ganso 2 litros de caldo de ave ¼ litro de vino blanco 3 cebollas 1 cucharadita de sal 2 hojas de laurel 1 rama de canela 4 cucharadas...
Tiras de pechuga de pollo con perejíl
Plato Fácil 50 min 71 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 ajo perejíl 1 limón pan rallado queso rallado
Matambre a la parrilla
Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Matambre 1 chico Ají jalapeño 1 unidad Echalote 1 unidad Ajo 3 dientes Limón 1 unidad Orégano cantidad necesaria Aceite cantidad necesaria Vinagre...
Pechugas de pollo en salsa cremosa (fc)
Plato Medio 30 min 559 kcal
Ingredientes: 1 kg. de pechugas de pollo troceadas 50 gr de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de brandy 1 cayena 3-4 cucharadas de tomate...
Bacalao con cebolla y pimientos al microondas
Plato Fácil 35 min 408 kcal
Ingredientes: Lomos de bacalao desalado segun comensales 2 cebollas grandes 3 pimientos 1/2 vaso de caldo de pescado ( de los de agua) sal aceite oliva
Pechuga al vino tinto
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes (para dos personas) 1 Pechuga deshuesada de 400grs aprox. 1 Copa de vino tinto (el mejor que tengan) Jengibre rallado (una...
Guiso de bacalao con puerros y patatas
Plato Fácil 20 min 315 kcal
Ingredientes: 3 puerros 1-2 pimientos rojos Patatas (la cantidad depende de la costumbre) 2 trozos de bacalao (puede ser congelado, fresco o desalado) 1/2 vasito...
Filete de pescado rebozado.- filete sol tampico
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 Filetes de robalo, trucha, negrilla,etc.(Filete Basa) Sal, polvo de ajo y pimienta Limón agrio el jugo Harina 4 huevos separadas las claras...
Lomo de cerdo a la nata
Plato Medio 2 h 30 m 187 kcal
Ingredientes: Un lomo de cerdo 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo sal pimienta negra aceite de oliva 400 ml de nata
Pavita rellena
Plato Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 pavita manteca cantidad necesaria orégano a gusto perejil a gusto tomillo a gusto pan viejo cantidad necesaria 1 cebolla 2 dientes de ajo o 3...
Muslos de pavo al vino de málaga virgén
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: -2 muslo de pavo 4 dientes de ajo Aceite de oliva virgén extra Sal y pimienta 1 vaso de vino Malaga Virgén
Atun fresco en salsa de curry
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes : (para 4 personas) 500g de atun fresco (o congelado) en filetes pequeñitos o en dados 1 lata de leche de coco 2 c.cafe de curry en...
Merluza con manzana y pasas
Plato Fácil 15 min 602 kcal
Ingredientes: 4 filetes pequeños de merluza 1 manzana un puñado de pasas un chorrito de miel aceite sal
Canelones de carne cocida y espinacas
Plato Fácil 45 min 930 kcal
Ingredientes: _restos de carne de cocido _cebolla _aceite _espinacas _bechamel _queso rallado _laminas de canelones
Atún en manteca
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de atún en un trozo. Una Cabeza de Ajos desgranada y sin pelar. 1 kg de Manteca de cerdo ibérico 750 ml de Vino Barbadillo variedad Oloroso...
Carpaccio de ternera con parmesano - beef carpaccio with parmeza
Entrante Fácil -- 365 kcal
Ingredientes: Solomillo de ternera Aceite de oliva Vinagre de módena Queso parmesano Sal y pimienta
Pechugas rellenas de jamón serrano.
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 filetes de pechuga de pollo 6 lonchas de jamón serrano 6 lonchas de queso 2 dientes de ajo 1 puerro guisantes 200ml. de vino blanco 1/2 vaso de...
Pechugas de pollo en escabeche de naranja
Plato Fácil 24 horas 40 min
Ingredientes: 6 pechugas de pollo 3 zanahorias 3 cebollas grandes 4 naranjas de zumo 2 dl de aceite de oliva 1 dl de vino blanco 2 dl de fondo o caldo de pollo...
Patatas al ajo cabañil con bacalao
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 3 patatas picadas como para tortilla 2 ó 3 dientes de ajo Perejíl y un poco de romero 1 vasito pequeño de vinagre de...
Arepa reina pepiada {receta venezolana}
Plato Fácil 30 min 1029 kcal
Ingredientes: Para las arepas: 2-1/2 tazas de agua (caliente, no tiene que estar hirviendo. El agua caliente del grifo) 2 tazas de harina de maíz precocido...
Sopa de patatas y pescado {con un ligero toque marroquí}
Entrante Fácil 35 min 308 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos o cortados muy finamente 1 cebolla grande cortada en juliana 500 gr...