Petitchef

Tiras de pollo con salsa de yogur

Plato
6 porciones
25 min
20 min
Fácil
186 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 6
3 pechugas de pollo deshuesadas

1 cebolla mediana

1 cucharada de harina de trigo

1 yogur natural

1 vaso de caldo de pollo


Pimienta molida

perejil picado

azafrán

unos cuantos piñones

aceite de oliva virgen

Preparación

  • Cortamos el pollo a tiras, salpimentamos y reservamos. Pelamos y picamos la cebolla fina. La doramos en una cazuela en un poco de aceite. Cuando esté blanda, añadimos el pollo salpimentado y removemos todo hasta que adquiera un tono dorado.
  • Añadimos la harina y removemos bien. Añadimos los piñones, el perejil picado y el azafrán. A continuación añadimos el caldo y el yogur. Lo dejamos cocer todo junto unos minutos, hasta que la salsa espese, a fuego lento. Servir caliente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (143g)
Calorías: 186Kcal
  • Carbohidratos: 14.1g
  • Grasa total: 6.3g
  • Grasa sat.: 1g
  • Proteínas: 17g
  • Fibras: 1.7g
  • Azúcar: 2.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Fotos

TIRAS DE POLLO CON SALSA DE YOGUR, foto 1
TIRAS DE POLLO CON SALSA DE YOGUR, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

05/09/2013

Me encanta en la forma que se ve

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