Salsa kebab de yogur

Name: Salsa kebab de yogur
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: • 1 yogur natural (yo desnatado), sin azúcar. El yogur griego es perfecto; • 1 diente de ajo machacado; • 1 poco de leche (yo desnatada); • 1 pizca de azúcar; • 3 cucharadas de mayonesa light; • Orégano y perejil picado (yo sólo tenía seco). Algunas veces si no tengo perejil u orégano, lo sustituyo por menta seca

Acompañamiento

Fácil

5 min

Esta salsa me la dio el camarero de un local de kebabs. Desde entonces en una receta que preparo siempre que cocino patatas salteadas con especias, patatas salteadas con limón y cebollinos, pinchos morunos...

Ingredientes

• 1 yogur natural (yo desnatado), sin azúcar. El yogur griego es perfecto
• 1 diente de ajo machacado
• 1 poco de leche (yo desnatada)
• 1 pizca de azúcar
• 3 cucharadas de mayonesa light
• Orégano y perejil picado (yo sólo tenía seco). Algunas veces si no tengo perejil u orégano, lo sustituyo por menta seca