Petitchef

Solomillo a la salsa de yogurt

Plato
1 porciones
10 min
10 min
Fácil
Rápido, fácil y riquísimo ... os lo recomiendo.

Ingredientes

Número de partes: 1
1 solomillo de cerdo


1 lata de champis fileteados

1 cda. de harina de trigo

1 yogurt natural desnatado

1 chorrito de vino blanco

1/2 vaso de caldo de pollo

1 cta. de azafran

sal y pimienta

Preparación

  • Picar fina la cebolla y sofreirla. Cuando esté hecha, echar el solomillo a medallones (salpimentado). Dejar dorar un poco.
  • Añadir la cda. de harina y remover para que no se queme. Añadir el caldo, el yogurt, el chorrito de vino blanco y el azafran.
  • Dejar cocer unos minutos a fuego lento. 5 minutos antes de apagar el fuego, añadir los champis.

Fotos

SOLOMILLO A LA SALSA DE YOGURT, foto 1
SOLOMILLO A LA SALSA DE YOGURT, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Solomillo de cerdo en salsa cazadora
Solomillo de cerdo en salsa cazadora
2 porciones
40 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Solomillo en salsa de naranja y canela
Solomillo en salsa de naranja y canela
2 porciones
40 min
Fácil
5 / 5
Receta Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta
Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta
10 porciones
15 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Magret de pato en salsa de trufa
Magret de pato en salsa de trufa
3 porciones
45 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Pasta con pollo y salsa gorgonzola
Pasta con pollo y salsa gorgonzola
3 porciones
40 min
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Qué suelen comer tus hijos en el recreo?
Voto