Solomillo relleno de paté, jamón y queso

Name: Solomillo relleno de paté, jamón y queso
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Solomillo cerdo; Sal y aceite; 100 g de queso en lonchas; 1 Latita de pate; jamon serrano en lonchas; 1 paq beicon; 1 chorrito coñac; 500 g de cebollas; caldo de carne