Ensalada de jamón y paté

Name: Ensalada de jamón y paté
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 50 gr. de jamón ibérico.; ½ lata de paté de jamón.; Lechuga.; Escarola.; Lombarda.; 10 tomatitos cherry.; Aceite de oliva.; Vinagre y sal.

Entrante

1 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

50 gr. de jamón ibérico.
½ lata de paté de jamón.
Lechuga.
Escarola.
Lombarda.
10 tomatitos cherry.
Aceite de oliva.
Vinagre y sal.

Preparación

Se colocan en el plato las hojas de las distintas lechugas sin picar apenas y los tomates cherry cortados a la mitad.
Se aliña un poco.
A continuación se colocan las lonchas de jamón encima cubriendo las lechugas.
Colocamos una sartén en el fuego y echamos un poco de aceite de oliva y el paté hasta que se funda un poco.
Esparcimos esta crema sobre las lonchas de jamón.

Por último, para darle brillo al plato rociamos sobre el jamón un chorrito de aceite de oliva.

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