Truchas con jamón y miel

Name: Truchas con jamón y miel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: Truchas; Jamón serrano en lonchas; Limón; Tomillo; Aceite de oliva; Miel; Sal

Plato

Fácil

40 min

91 Kcal

Ingredientes

Truchas
Jamón serrano en lonchas
Limón
Tomillo
Aceite de oliva
Miel
Sal

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Limpiar las truchas bajo el grifo, para quitar los restos de vísceras y escamas que puedan quedar y escurrirlas.
Precalentar el horno a 220ºC.Ponemos una loncha de jamón dentro de cada trucha y otra envolviéndola, las colocamos en una fuente de horno y las pintamos con la miel.
En un bol ponemos el zumo de limón, tomillo, la sal una cucharada de miel, el aceite y la sal y lo mezclamos todo bien, lo vertemos por encima de las truchas y lo metemos en el horno unos 25 ó 30 minutos, controlando que no se seque demasiado el pescado.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 91Kcal

Carbohidratos: 3.2g
Grasa total: 5.6g
Grasa sat.: 1.2g
Proteínas: 5.8g
Fibras: 0.6g
Azúcar: 3g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Información nutricional para 1 porción (59g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

CCarolus

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.86/5, 7 votos 1 comentario

anonymous

15/06/2013

¡Es un buen experimento !

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