Entrantes

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Receta Muffins de limón

Muffins de limón

Postre Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para unos 8 muffins: 1 ralladura de limón 6 cucharadas de zumo de limón 1 pellizco de sal 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente...
Receta Trufas (o pastelitos de chocolate)

Trufas (o pastelitos de chocolate)

Postre Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: * 3 yemas de huevo. * 50 gr. de harina. * 100 gramos de chocolate negro. * 250 gr. de azúcar. * 150 gr. de mantequilla. * 100 gr. de cacao en...
Receta Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cinta de lomo ibérico 4 cebollas 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla pimienta molida medio brick de nata liquida 1 vaso...
Receta Jalea de chirimoya y naranja

Jalea de chirimoya y naranja

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 ½ tazas de jugo de naranja (600 ml) ½ taza de azúcar (puede variar según el dulzor de la naranjas) 2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor 1...

Colada de maizena

Aperitivo Fácil 15 min 322 kcal
Ingredientes: 2 L de leche 1 Lb. de maizena 2/4 de Lb. de azúcar o mas, si es necesario 4 Astillas de canela 4 Clavos de olor 4 Yemas de olor 1 Cucharada de...
Receta Mermelada de calabacín.

Mermelada de calabacín.

Aperitivo Fácil 1 hora 433 kcal
Ingredientes: 800 g. de calabacín. 500 g. de azúcar o 125 g. de fructosa. 1 limón sin pepitas ni parte blanca.
Receta Ensalada de cabrales y manzana

Ensalada de cabrales y manzana

Entrante Fácil 15 min 700 kcal
Ingredientes: 200 gr rúcula 150 gr queso cabrales 15 gr de tomates secos 1/2 manzana Granny Smith 20 gr vinagre de frambuesa 100 gr de aceitunas negras 20 gr...
Receta Hummus al pimentón

Hummus al pimentón

Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 200 gr de garbanzos cocidos 75 cc de agua de la cocción 1 diente de ajo 2 cucharadas de jugo de limón 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de...
Receta Buñuelos griegos con mango y yogur

Buñuelos griegos con mango y yogur

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la crema: 1 mango pelado y cortado 1/2 taza de yogur griego desnatado 1 diente de ajo picado 6 hojas de menta 1 cucharada de eneldo picado sal...
Receta Ensalada con gulas y gambas

Ensalada con gulas y gambas

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Hojas de lechugas variadas 150 g de gulas 200 g de colas de gambas limpias 2 guindillas 3 cucharadas soperas de aceite de oliva Vimagre al gusto Sal
Receta Tarta de queso con gelatina de limón

Tarta de queso con gelatina de limón

Postre Fácil 4 horas 20 min
Ingredientes: 200 g de galletas ( un paquete) 4 cucharadas de mantequilla 1 tarrina de queso Philadelphia 1/2 L. de nata 1 paquete de gelatina de limón un vaso...
Receta Tarta de chocolate y merengue suizo

Tarta de chocolate y merengue suizo

Postre Fácil 50 min 1153 kcal
Ingredientes: Ingredientes para los dos bizcochos: 100 gr. chocolate fondant 250 gr. harina de fuerza 1 cucharita de bicarbonato 225 gr. mantequilla 200 gr....
Receta Pepitos del cabañal

Pepitos del cabañal

Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: (para 12 pepitos): 12 panecillos pequeñitos (de pan normal) 2 botes de tomate triturado crudo 1 pimiento rojo y 2 verdes 5 ó 6 dientes de ajo Atún...
Receta Milanesas de zapallitos

Milanesas de zapallitos

Entrante Fácil 30 min 324 kcal
Ingredientes: 4 zapallitos 1 huevo 1 cda de mostaza sal y pimienta pan rallado salsa para pizza queso rallado
Receta Brownie de limón o lemonie

Brownie de limón o lemonie

Postre Fácil 35 min 353 kcal
Ingredientes: 180 gr mantequilla 180 gr azúcar 180 gr harina 3 huevos Ralladura de limón 50 ml zumo de limón Glasa: 150 gr azúcar glas zumo de limón
Receta Papas fritas

Papas fritas

Acompañamiento Fácil 45 min 251 kcal
Ingredientes: 4 papas Aceite para freír Sal
Receta Crema de alcachofas casera

Crema de alcachofas casera

Entrante Fácil 1 h 10 m 297 kcal
Ingredientes: 12 alcachofas 2 litros de caldo de verduras o de pollo bien sustancioso 2 puerros grandes Unas hojitas de cilantro Ajo (opcional) Pimienta negra...
Receta Patatas bravas increibles

Patatas bravas increibles

Entrante Fácil 35 min 1408 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla pequeña 1 vaso de caldo de pollo 1 cucharada de harina 2 cucharaditas de café de pimentón dulce 1 cucharadita de las de...
Receta Ensalada burrata

Ensalada burrata

Entrante Fácil 20 min 484 kcal
Ingredientes: 1 queso burrata (de 200 gr) 4 tomates (maduros, grandes; pueden ser raf o genoveses) 6 hojas de albahaca fresca 50 ml de aceite de oliva virgen...
Receta Tarta de queso al microondas

Tarta de queso al microondas

Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 300 gr. de queso de untar 1 lata de leche condensada de 370 gr. 1 vaso de leche 250 ml. 4 huevos grandes Caramelo líquido
Receta Coca de coco

Coca de coco

Postre Medio 1 h 20 m 266 kcal
Ingredientes: 1 Yogur de coco 2 medidas de yogur de harina de reposteria 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de yogur de aceite de girasol 1 medida de yogur de...
Receta Tzatziki y naan

Tzatziki y naan

Entrante Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA EL TZATZIKI: 4 yogures griegos (naturales sin azúcar) 1 pepino mediano 1 chalota (tambien se puede usar otro tipo de cebolla) 1...
Receta Bizcocho de cardamomo y naranja

Bizcocho de cardamomo y naranja

Postre Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos o 3 si son muy grandes 360 gr. de harina 180 gr. de azúcar 160 ml de aceite de giraso 120 ml de zumo de naranja (1 naranja grande) 1 sobre...