Entrantes

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Receta Pastel de berenjenas

Pastel de berenjenas

Entrante Medio 35 min 166 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 2 cebollas 1 lata de tomate frito o casero 1 lata de champiñones Queso mozzarella rallado Queso parmesano Aceite Sal
Receta Helado cremoso de mora

Helado cremoso de mora

Postre Medio 4 h 15 m 302 kcal
Ingredientes: 300 gr moras 100 gr azúcar 350 gr queso cremoso 20% mg 100 ml leche
Receta Crema de calabaza a la naranja

Crema de calabaza a la naranja

Entrante Fácil 1 h 15 m 151 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de calabaza 1 puerro 1 cebolla 2 ajos 1 pastilla de caldo de pollo 200 ml. de nata líquida 1/2 cucharadita de comino 1 cucharadita de...
Receta Pudding irlandés

Pudding irlandés

Postre Fácil 55 min 474 kcal
Ingredientes: 9 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 5 huevos 500 ml. de leche 100 gr. de azúcar 100 ml. de brandy o whisky 100 gr. de pasas sultanas 50 gr....
Receta Magdalenas con chips de chocolate

Magdalenas con chips de chocolate

Postre Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: (Para 15 cupcakes) 180 gr de harina 210 gr de azúcar 180 gr de mantequilla (a temperatura ambiente) 4 cucharadas de cacao en polvo (marca valor si...
Receta Revuelto de guiso de tomate y cebolla.

Revuelto de guiso de tomate y cebolla.

Entrante Fácil 30 min 150 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 tomates pequeños 1/2 cebolla pequeña 1 cucharada de aceite, eude ser de oliva o maíz Sal al gusto
Receta Ensaladilla de pollo y mango

Ensaladilla de pollo y mango

Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 pechuga de pollo c/s escarola c/s hoja de roble c/s caronigos 1 mango vinagreta de frutos secos: 10u nueces 10u almendras 1/4c mostaza 1c azúcar...
Receta Flamenquines de salchichas

Flamenquines de salchichas

Entrante Fácil 24 min 631 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan Bimbo (mejor sin corteza) 4 lonchas de jamón de york o pavo. 4 salchichas tipo frankfurt. 4 lonchas de queso. 1 huevo. Pan...
Receta Masa anyol (para rollitos de primavera)

Masa anyol (para rollitos de primavera)

Entrante Fácil 40 min 329 kcal
Ingredientes: Masa Anyol 200 gr. de harina de trigo 150 gr. de arroz ( triturado en el molinillo de cafe) 120 gr. de agua tibia 8 gr. de levadura fresca Sal
Receta Dulce de plátano con queso y arequipe

Dulce de plátano con queso y arequipe

Postre Medio 1 h 45 m 960 kcal
Ingredientes: 5 platanos maduros 1 kg de queso blanco fresco de su eleccion (que sea firme y ni muy salado ni muy soso) 2 latas de leche condensada aceite para...
Receta Pastel de patata y queso con trigueros

Pastel de patata y queso con trigueros

Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 600grs patatas, 100grs queso, 1 placa de hojaldre, 100ml nata, 1 huevo, espárragos trigueros, 30grs mantequilla, 2 hojas de laurel, 2 dientes de...
Receta Muffins de limón

Muffins de limón

Postre Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para unos 8 muffins: 1 ralladura de limón 6 cucharadas de zumo de limón 1 pellizco de sal 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente...
Receta Trufas (o pastelitos de chocolate)

Trufas (o pastelitos de chocolate)

Postre Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: * 3 yemas de huevo. * 50 gr. de harina. * 100 gramos de chocolate negro. * 250 gr. de azúcar. * 150 gr. de mantequilla. * 100 gr. de cacao en...
Receta Jalea de chirimoya y naranja

Jalea de chirimoya y naranja

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 ½ tazas de jugo de naranja (600 ml) ½ taza de azúcar (puede variar según el dulzor de la naranjas) 2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor 1...

Colada de maizena

Aperitivo Fácil 15 min 322 kcal
Ingredientes: 2 L de leche 1 Lb. de maizena 2/4 de Lb. de azúcar o mas, si es necesario 4 Astillas de canela 4 Clavos de olor 4 Yemas de olor 1 Cucharada de...
Receta Mermelada de calabacín.

Mermelada de calabacín.

Aperitivo Fácil 1 hora 433 kcal
Ingredientes: 800 g. de calabacín. 500 g. de azúcar o 125 g. de fructosa. 1 limón sin pepitas ni parte blanca.
Receta Croquetas de hojas de remolacha

Croquetas de hojas de remolacha

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete Hojas de remolacha 3 Huevos 1 Cebolla de verdeo Sal, pimienta y nuez moscada 2 cdas. Harina común o integral de trigo 2 cucharadas Queso...
Receta Ensalada de cabrales y manzana

Ensalada de cabrales y manzana

Entrante Fácil 15 min 700 kcal
Ingredientes: 200 gr rúcula 150 gr queso cabrales 15 gr de tomates secos 1/2 manzana Granny Smith 20 gr vinagre de frambuesa 100 gr de aceitunas negras 20 gr...
Receta Hummus al pimentón

Hummus al pimentón

Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 200 gr de garbanzos cocidos 75 cc de agua de la cocción 1 diente de ajo 2 cucharadas de jugo de limón 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de...
Receta Buñuelos griegos con mango y yogur

Buñuelos griegos con mango y yogur

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la crema: 1 mango pelado y cortado 1/2 taza de yogur griego desnatado 1 diente de ajo picado 6 hojas de menta 1 cucharada de eneldo picado sal...
Receta Ensalada con gulas y gambas

Ensalada con gulas y gambas

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Hojas de lechugas variadas 150 g de gulas 200 g de colas de gambas limpias 2 guindillas 3 cucharadas soperas de aceite de oliva Vimagre al gusto Sal