Entrantes

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Receta Piña a la plancha con sopa de yogur

Piña a la plancha con sopa de yogur

Postre Medio 15 min 3 min
Ingredientes: piña natural 4 yogures naturales azucarados 200 ml de nata líquida para montar una vaina de vainilla una piel de naranja azúcar al gusto coulis de...
Receta Bizcocho borracho de leche condensada

Bizcocho borracho de leche condensada

Entrante Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos 120g de harina 450g de leche condensada 50g de aceite de girasol 1 sobre de levadura Royal Para el almibar : 150g de azúcar 1 vaso de agua...
Receta Hojaldre de queso y nueces

Hojaldre de queso y nueces

Entrante Fácil 55 min 934 kcal
Ingredientes: 250grs de queso brie 2 laminas de hojaldre 3 cebollas moradas 30grs de mantequilla 3 cucharadas de azucar moreno 150g de nueces peladas 1 yema de...
Receta Helado cremoso de mora

Helado cremoso de mora

Postre Medio 4 h 15 m 302 kcal
Ingredientes: 300 gr moras 100 gr azúcar 350 gr queso cremoso 20% mg 100 ml leche
Receta Crema de calabaza a la naranja

Crema de calabaza a la naranja

Entrante Fácil 1 h 15 m 151 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de calabaza 1 puerro 1 cebolla 2 ajos 1 pastilla de caldo de pollo 200 ml. de nata líquida 1/2 cucharadita de comino 1 cucharadita de...
Receta Pudding irlandés

Pudding irlandés

Postre Fácil 55 min 474 kcal
Ingredientes: 9 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 5 huevos 500 ml. de leche 100 gr. de azúcar 100 ml. de brandy o whisky 100 gr. de pasas sultanas 50 gr....
Receta Magdalenas con chips de chocolate

Magdalenas con chips de chocolate

Postre Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: (Para 15 cupcakes) 180 gr de harina 210 gr de azúcar 180 gr de mantequilla (a temperatura ambiente) 4 cucharadas de cacao en polvo (marca valor si...
Receta Revuelto de guiso de tomate y cebolla.

Revuelto de guiso de tomate y cebolla.

Entrante Fácil 30 min 150 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 tomates pequeños 1/2 cebolla pequeña 1 cucharada de aceite, eude ser de oliva o maíz Sal al gusto
Receta Ensaladilla de pollo y mango

Ensaladilla de pollo y mango

Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 pechuga de pollo c/s escarola c/s hoja de roble c/s caronigos 1 mango vinagreta de frutos secos: 10u nueces 10u almendras 1/4c mostaza 1c azúcar...
Receta Flamenquines de salchichas

Flamenquines de salchichas

Entrante Fácil 24 min 631 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan Bimbo (mejor sin corteza) 4 lonchas de jamón de york o pavo. 4 salchichas tipo frankfurt. 4 lonchas de queso. 1 huevo. Pan...
Receta Masa anyol (para rollitos de primavera)

Masa anyol (para rollitos de primavera)

Entrante Fácil 40 min 329 kcal
Ingredientes: Masa Anyol 200 gr. de harina de trigo 150 gr. de arroz ( triturado en el molinillo de cafe) 120 gr. de agua tibia 8 gr. de levadura fresca Sal
Receta Dulce de platano con queso y arequipe

Dulce de platano con queso y arequipe

Postre Medio 1 h 45 m 960 kcal
Ingredientes: 5 platanos maduros 1 kg de queso blanco fresco de su eleccion (que sea firme y ni muy salado ni muy soso) 2 latas de leche condensada aceite para...
Receta Pastel de patata y queso con trigueros

Pastel de patata y queso con trigueros

Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 600grs patatas, 100grs queso, 1 placa de hojaldre, 100ml nata, 1 huevo, espárragos trigueros, 30grs mantequilla, 2 hojas de laurel, 2 dientes de...
Receta Muffins de limón

Muffins de limón

Postre Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para unos 8 muffins: 1 ralladura de limón 6 cucharadas de zumo de limón 1 pellizco de sal 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente...
Receta Trufas (o pastelitos de chocolate)

Trufas (o pastelitos de chocolate)

Postre Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: * 3 yemas de huevo. * 50 gr. de harina. * 100 gramos de chocolate negro. * 250 gr. de azúcar. * 150 gr. de mantequilla. * 100 gr. de cacao en...
Receta Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cinta de lomo ibérico 4 cebollas 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla pimienta molida medio brick de nata liquida 1 vaso...
Receta Jalea de chirimoya y naranja

Jalea de chirimoya y naranja

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 ½ tazas de jugo de naranja (600 ml) ½ taza de azúcar (puede variar según el dulzor de la naranjas) 2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor 1...
Receta Licor de higos

Licor de higos

Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 kg de higos frescos y maduros 1/2 l de aguardiente de orujo 1/4 kg de azúcar 1 palo de canela 1 vaso de agua

Colada de maizena

Aperitivo Fácil 15 min 322 kcal
Ingredientes: 2 L de leche 1 Lb. de maizena 2/4 de Lb. de azúcar o mas, si es necesario 4 Astillas de canela 4 Clavos de olor 4 Yemas de olor 1 Cucharada de...
Receta Mermelada de calabacín.

Mermelada de calabacín.

Aperitivo Fácil 1 hora 433 kcal
Ingredientes: 800 g. de calabacín. 500 g. de azúcar o 125 g. de fructosa. 1 limón sin pepitas ni parte blanca.
Receta Ensalada de cabrales y manzana

Ensalada de cabrales y manzana

Entrante Fácil 15 min 700 kcal
Ingredientes: 200 gr rúcula 150 gr queso cabrales 15 gr de tomates secos 1/2 manzana Granny Smith 20 gr vinagre de frambuesa 100 gr de aceitunas negras 20 gr...
Receta Hummus al pimentón

Hummus al pimentón

Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 200 gr de garbanzos cocidos 75 cc de agua de la cocción 1 diente de ajo 2 cucharadas de jugo de limón 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de...