Ingredientes: 1 k de callos 1 k de patas de ternera 1 k de tomates maduros picados y sin piel 1 zanahoria grande 1 punta de codillo de jamón serrano 1 hoja de...
Ingredientes: 500 grs. de sandía aproximadamente sin pepitas 2 tomates maduros 1 trozo de cebolla 1 pepino pequeño 1 trozo de pimiento rojo 50 grs. de pan duro...
Ingredientes: De chocolate negro: 30 g de chocolate negro 75 g de leche 150 g de nata 2,5 de gelatina De chocolate con leche: 30 g de chocolate con leche 150 g...
Ingredientes: 500 gr. de mejillones 200 gr. de puerros 1 cubilete de vino blanco Zumo de 1 limón Perejil picado Pimienta blanca molida 25 gr. de mostaza 1...
Ingredientes: 40 gr mantequilla y 40gr de aceite 140gr de harina Media cebolleta (120 gr) o un cuarto de cebolla (unos 100 gr) 1 litro de leche ENTERA (un brick...
Ingredientes: -100 GRAMOS DE ALMENDRAS MOLIDAS CON PIEL (molidas en casa) -200 GR. DE AZÚCAR -4 HUEVOS -100 ML. DE NATA -1 CUCHARADA DE VAINILLA LÍQUIDA -150 GR....
Ingredientes: Crema de Calabacín: 3 Calabacines 2 Cebollas 2 Patatas 4 tranchetes (lonchas de queso) 500 ml de caldo de pollo o vegetal Aceite de oliva, sal y...
Ingredientes: 100 g de beicon en trocitos 2 huevos 30 g de leche 100 g de harina 1 sobre de levadura química 80 g de queso rallado 40 g de mantequilla fundida
Ingredientes: 300 ml de nata liquida 100 ml de leche 90 g de chocolate blanco 4 g de hojas de gelatina 300 g de melocotones 25 g de azúcar zumo de medio limón
Ingredientes: 85 gr de chocolate sin azúcar en trocitos pequeños 1 taza de harina ½ cucharadita de levadura en polvo ½ cucharadita de bicarbonato sódico ¼...
Ingredientes: una placa de masa de hojaldre 75 g de azúcar 75 g de almendras molidas 1 huevo 1/2 cucharadita de extracto de vainilla unos 15 higos frescos, con...
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 lonchas de queso 2 lonchas jamón cocido una pizca de mantequilla una cucharada de harina leche 1 huevo (opcional)...
Ingredientes: 125 g de polenta precocida. ( Ferrrero es una buena marca) 1/2 litro de leche. 1 cucharada colmada de mantequilla. 100 g de parmesano rayado. Sal,...
Ingredientes: 12 espárragos trigueros 4 lonchas de bacon Para la bechamel: ½ l de leche 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina nuez moscada sal...
Ingredientes: 4 huevos 2 tazas de leche (250ml) 2/3 de taza de mantequilla fundida (yo suelo cortar un taco a ojo y fundirlo...) Queso parmesano rallado (al...