Entrantes

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Receta Tarta philadelphia con frutas del bosque.

Tarta philadelphia con frutas del bosque.

Postre Medio 50 min 266 kcal
Ingredientes: Base: Galletas Digestive + Mantequilla. Relleno: 2 Paquetes de philadelphia. 3 Huevos medianos. 1 Bote de los pequeños de leche condensada. 1 Brick...
Receta Tarta de capuchino y chocolate

Tarta de capuchino y chocolate

Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: Para la base: mantequilla galletas (yo puse las napolitanas, esas que llevan canela) 40gr chocolate fondant (opcional, yo no le puse) Para el flan...
Receta Bica gallega de castro caldelas

Bica gallega de castro caldelas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 400 g de azúcar 200 ml de nata liquida (brick pequeño) 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente o derretida) 400 g de harina 1 sobre...
Receta Tarta tatin de tomates

Tarta tatin de tomates

Entrante Fácil 40 min 454 kcal
Ingredientes: 1 masa quebrada (1 rollo, refrigerado o masa brisa) 600 gr de tomates cherry (no demasiado pequeños) 150 gr de queso de cabra fresco 50 gr de...
Receta Bavarois de piña

Bavarois de piña

Postre Medio 40 min 8 kcal
Ingredientes: 1 tarro de leche evaporada 1 gelatina de piña (u otro sabor) 1 cucharada de azúcar
Receta Judías verdes en conserva.

Judías verdes en conserva.

Otro Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de judías verdes. Medio litro de agua. 5 g. de sal. El zumo de medio limón.
Receta Crema de calabacín deliciosa

Crema de calabacín deliciosa

Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 calabacines no demasiado grandes (unos 700 gr.) La parte blanca de un puerro o dos (unos 200 gr.) 2 chalotas (opcional) 1 ó 2 dientes de ajo Tres...
Receta Okra frita

Okra frita

Entrante Medio 20 min 136 kcal
Ingredientes: 300 gr. de okra 1 huevo 50 gr. de harina de trigo 50 gr. de harina de maíz 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de pimentón picante o...
Receta Huevos de codorniz con bechamel

Huevos de codorniz con bechamel

Entrante Fácil 14 min 332 kcal
Ingredientes: 12 huevos de codorniz Pan rallado 2 Huevos batidos de gallina Harina para hacer las bolitas (puede que con 2 o 3 Cucharadas sea suficiente) Miel...
Receta Coxinhas (muslitos de pollo)

Coxinhas (muslitos de pollo)

Entrante Medio 40 min 15 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 4 tazas de caldo 2 cdas. de queso rallado 100 grs. de manteca verduras para caldo harina c/n 2 yemas 2 claras pan rallado...
Receta Tarta tres chocolates.

Tarta tres chocolates.

Postre Medio 30 min
Ingredientes: 750 ml de Nata Líquida para montar. 750 ml de Leche. 3 Sobres de Cuajada. 150 gr de Chocolate Blanco. 150 gr de Chocolate con leche. 150 gr de...
Receta Tarta vegetal a mi estilo.

Tarta vegetal a mi estilo.

Entrante Medio 15 min 111 kcal
Ingredientes: Pan Bimbo (Rebanadas Grandes). Atún en escabeche. Rodajas de Tomate. Hojas de Lechuga. Huevo Duro. Palitos de Cangrejo. (Para decorar) Pepinillos....
Receta Galletas de inca

Galletas de inca

Postre Fácil 40 min 674 kcal
Ingredientes: 150 gr de aceite de girasol 50 gr de aceite de oliva 220 gr de agua una cucharadita de sal 30 gr de levadura de panaderia fresca 520 gr de harina...
Receta Ensalada de espinacas y queso

Ensalada de espinacas y queso

Entrante Fácil 20 min 285 kcal
Ingredientes: Hojas de espinacas en crudo 1 naranja 6 rodajas de queso de cabra en rulo Para la vinagreta de naranja 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1...
Receta Tortilla paisana.

Tortilla paisana.

Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 5 Patatas medianas. 3 Huevos XL. 1 Chorizo para cocinar (Yo asturiano) 1 Cebolla pequeña. 1 Pimiento Verde. 1 Pimiento Rojo o 1/2 si es muy...
Receta Panna cotta con gelatina de arándanos

Panna cotta con gelatina de arándanos

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 l de leche 1/2 l de nata líquida 2 sobres de cuajada 150 g de azúcar 250 g de queso blanco de untar mermelada de arándanos ( la que necesites)...
Receta Tortitas de patatas con salmón y eneldo

Tortitas de patatas con salmón y eneldo

Aperitivo Fácil 17 min 134 kcal
Ingredientes: 1 cebolla blanca pequeña (150 gr aprox), 3 patatas (papas) de la mejor calidad (450 gr aprox) 1 cucharada de eneldo (fresco y picado) Eneldo fresco...
Receta Calamares a la plancha

Calamares a la plancha

Plato Fácil 20 min 409 kcal
Ingredientes: 8 calamares frescos medianos 1 diente de ajo perejil sal aceite de oliva virgen extra
Receta Sardinas en vinagre

Sardinas en vinagre

Entrante Fácil 45 min 788 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de sardinas 1/2 l de vinagre de vino blanco 1 puñado de sal 200 ml de aceite de oliva virgen extra 2-3 dientes de ajos muy picados una...
Receta Corn dogs...

Corn dogs...

Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 taza harina de maíz amarillo 1 taza harina 1/4 cucharilla de sal 1 pizca pimienta negra 1/4 taza azúcar 4 cucharillas polvo de hornear 2 u....
Receta Patatas a la importancia de robin food

Patatas a la importancia de robin food

Plato Fácil 45 min 348 kcal
Ingredientes: 5 patatas 1 berenjena 100 g de bacon 1 cebolla 1 pastilla de caldo 2 pedazos de pan pequeños 2 dientes de ajo Vinagre de módena Unos cacahuetes (no...
Receta Cornbread - pan de maíz

Cornbread - pan de maíz

Otro Fácil 45 min 1219 kcal
Ingredientes: 2 tazas de harina de maiz fina 2 cditas de polvo para hornear o polvo Royal 1 cdita de sal fina 6 cdas de aceite de maiz o girasol 2 cdas gordas...