Entrantes

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Receta Ensalada fresca con pollo.

Ensalada fresca con pollo.

Entrante Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 lechuga iceberg (americana) grande. 2 pechugas de pollo grande desmenuzadas. 4 rodajas de pan rebanadas tostadas. 100 gramos de bacon. 100 gramos...
Receta Tortilla de pan con atún

Tortilla de pan con atún

Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS 4 HUEVOS, 150 GR DE PAN DURO (DEL DÍA ANTERIOR), SAL, AJO, PEREJIL, UN CHORRITO DE LECHE Y MEDIA LATA DE ATÚN.
Receta Hojaldre de relleno de morcilla

Hojaldre de relleno de morcilla

Entrante Fácil 25 min 1179 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 patata pequeña 2 morcillas Piñones 2 huevos 1 lámina de hojaldre
Receta Caracoles en salsa tipo cabrillas

Caracoles en salsa tipo cabrillas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de caracoles ya limpios 4 cucharadas de tomate triturado 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce...
Receta Ministrudels de pera con pasta filo

Ministrudels de pera con pasta filo

Entrante Fácil 50 min 813 kcal
Ingredientes: 90 g de mantequilla fundida 3 peras maduras 75 g de azúcar mascabado El zumo de medio limón 50 g de pasas sultanas un chorrito de Pedro Ximenez o...
Receta Flan sencillo panamá

Flan sencillo panamá

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de leche (1 de agua y 1 de leche crema ó 2 de leche de vaca) 2 huevos 2 yemas 1/2 copita de licor (si lo desea) 1/2 cdta. de sal 1 cdta....
Receta Piononos salados

Piononos salados

Plato Medio 30 min 7 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 6 huevos 90 gr de azúcar 90 gr de harina Para el relleno (I): un tomate maduro grande una lata de bonito una zanahoria dos...
Receta Patatas alioli thermomix

Patatas alioli thermomix

Plato Fácil 40 min 1023 kcal
Ingredientes: 400 g de patatas nuevas 500 ml. de agua 1 cucharadita de sal Lactonesa de ajo: 150 ml. de leche 1 diente de ajo Una pizca de sal 400 g de aceite...
Receta Ensalada de lechuga y fresas

Ensalada de lechuga y fresas

Entrante Medio 20 min 323 kcal
Ingredientes: 1 lechuga icebert media lechuga lollo rosa 250 g. de queso fresco 1 aguacate 50 g. de fresas aceite de oliva vinagre de modena y sal
Receta Tarta de ricotta y manzanas

Tarta de ricotta y manzanas

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la masa 1 taza de harina 100 g de manteca blanda. 2 yemas de huevo. 2 cdas. de azúcar. Para el relleno 400 g de ricotta. 4 cdas. de queso...
Receta Ensalada templada de queso de cabra

Ensalada templada de queso de cabra

Entrante Fácil 45 min 113 kcal
Ingredientes: Lechuga de roble 2 huevos 8 palitos de cangrejo setas 2 rodajas de queso de cabra pan rallado nueces un puñado de nueces 1 cucharita de azúcar 1...
Receta Mousse de limón

Mousse de limón

Postre Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: Un bote pequeño de leche condensada 400 ml de nata líquida para montar 1 yogur natural o de limón Zumo de 3 limones Ralladura de un limón

Gorditas de harina dulces.- de azúcar

Merienda Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kilo de harina de trigo ½ kilo de mantequilla 1 cucharadita de sal 2 tazas de azúcar 3 huevos chicos o 2 grandes
Receta Paté de mar

Paté de mar

Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 1 lata de mejillones en escabeche (120 gr) 2 latas de atún en aceite (70 gr) 2 quesitos
Receta Quiche de calabacín y jamón

Quiche de calabacín y jamón

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 3 calabacines 1 trozo de jengibre de 2 cm 1/2 cebolla 100 gr. de jamón serrano en taquitos 200 ml de nata para cocinar...
Receta La ensalada del pastor

La ensalada del pastor

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: uva tinta (se puede poner blanca también, o una mezcla de las dos) queso de cabra en rulo 1 cucharada sopera de piñones ibéricos 1/2 guindilla roja...
Receta Pastel de calabacín, acelgas y crema de queso

Pastel de calabacín, acelgas y crema de queso

Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 calabacín 2 zanahorias 100 gr de acelgas 4 o 5 lonchas de jamón cocido 1 tarrina de queso untable 4 huevos 60 gr de harina de trigo Sal...
Receta Helado de almendras amargas

Helado de almendras amargas

Postre Fácil 2 h 1 m 549 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche entera 8 yemas de huevo 200 gr de azúcar 220 gr de almendra molida 1 chupito de almendras amargas La piel de medio limón 1 ramita...
Receta Brownie de chocolate y almendra

Brownie de chocolate y almendra

Postre Fácil 45 min 695 kcal
Ingredientes: 225 gr. de chocolate de cobertura 225 gr. de mantequilla 2 cucharaditas de extracto de vainilla 200 gr. de azúcar 3 huevos 150 gr. de almendra...
Receta Ensalada de ahumados sobre pulpa de tomate

Ensalada de ahumados sobre pulpa de tomate

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 4 Tomates Kumato 1 Bandeja de ahumados (Salmón, bacalao, palometa...) 1 Lata de anchoas 1 Queso fresco (preferiblemente de cabra) 100 Grs de frutos...
Receta Pie de almendras merengado

Pie de almendras merengado

Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Masa quebrada Harina 250 gramos Yemas 2 Azúcar 100 gramos Mantequilla blanda 150 gramos Relleno Almendras peladas 250 gramos Azúcar 175 gramos...