Entrantes

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Receta Crostini de mozzarella, tomate y pesto, receta

Crostini de mozzarella, tomate y pesto, receta

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de barra, 1 tomate maduro y de excelente calidad, 1 mozarella de búfala, sal en escamas. Para el pesto: 40 gramos de albahaca...
Receta Quiche de champiñones

Quiche de champiñones

Plato Fácil 35 min 1392 kcal
Ingredientes: 250g de Champiñones cortados en láminas 100g de Bacon picado 1/2 cebolla muy picad 200ml de Nata para Cocinar 3 Huevos 1 bolsa de varios quesos...
Receta Tarta cremosa de gelatina de fresa.

Tarta cremosa de gelatina de fresa.

Postre Medio 3 horas
Ingredientes: Ingredientes: Base 200 gr Galletas gorditas. (Yo campurrianas) 60 -70 gr Mantequilla derretida. Relleno 250 gr queso de untar. 250 gr queso...
Receta Pastel de salmón

Pastel de salmón

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pan de molde sin corteza (yo he utilizado 11 rebanadas), 600grs salmón ahumado, 1 huevo, 1 cebolla, 100grs palitos de cangrejo, 400grs mayonesa,...
Receta Empanada de pisto y bonito

Empanada de pisto y bonito

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Masa de empanada: 150 g agua 50 g aceite de oliva virgen extra 60 g mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de sal 450 g harina de fuerza 10 g levadura...
Receta Tabulé con perejil y limón

Tabulé con perejil y limón

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de sémola de trigo o cuscús 1 cebolleta 1 manojo de perejil 2 tomates Unas hojas de menta El zumo de 2 limones Aceite de oliva Sal
Receta Tarta por dos (zapallitos y puerros)

Tarta por dos (zapallitos y puerros)

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 400 gr de harina de trigo 5 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharadita de sal agua Para la tarta de zapallitos: 1 tapa de masa...
Receta Palmeritas de jamón y mostaza

Palmeritas de jamón y mostaza

Aperitivo Fácil 30 min 1357 kcal
Ingredientes: 350 gr de hojaldre 150 gr de jamón serrano 2 cucharadas de mostaza de dijon 1/2 taza de parmesano rallado 1 huevo batido pimienta negra de...
Receta Puerros en vinagreta

Puerros en vinagreta

Entrante Fácil 30 min 561 kcal
Ingredientes: 4 puerros (grandes semigruesos) medio pimiento verde medio pimiento rojo (un poco menos que medio) media cebolleta 2 pepenillos en vinagre 1 huevo...
Receta Tartar de atún a la eric ripert

Tartar de atún a la eric ripert

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Vinagreta 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 1 cucharadita de sal marina Pimienta blanca molida al gusto 1/4 taza de vinagre de jerez 1/3 taza de...
Receta Ensalada de judías y avellanas

Ensalada de judías y avellanas

Entrante Fácil 35 min 1475 kcal
Ingredientes: 500 gr de judías francesas 200 gr de guisantes frescos 70 gr de avellanas peladas 1 naranja aceite de albahaca flor de sal
Receta Croquetas de pollo asado (thermomix)

Croquetas de pollo asado (thermomix)

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cuartos de pollo asado 50 g de aceite de oliva 100 g de mantequilla 170 g de harina normal 800 g de leche a temperatura ambiente 1 pastilla de...
Receta Crema de mandarinas

Crema de mandarinas

Postre Fácil 10 min 428 kcal
Ingredientes: 1/2 litro de zumo de mandarínas 2 huevos 1 cucharada de maicena 100-125 gr. de azucar (depende de lo dulce que os guste)
Receta La famosa tarta con 1 huevo

La famosa tarta con 1 huevo

Postre Fácil 50 min 166 kcal
Ingredientes: 1 manzana 1 huevo 150 gr harina 8 gr levadura química royal 150 ml leche 60 ml aceite girasol 100 gr azúcar 1 cucharita vinagre vainilla opcional
Receta Galletas de avena y pepitas de chocolate

Galletas de avena y pepitas de chocolate

Postre Fácil 45 min 757 kcal
Ingredientes: 200g de avena 100g de harina integral 75g de azúcar blanco 25g de azúcar moreno 1 cucharada de miel 1 huevo 100g de mantequilla ( o de aceite de...
Receta Deliciosos pimientos rellenos de carne picada

Deliciosos pimientos rellenos de carne picada

Entrante Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 750 gramos de carne picada magra (yo siempre utlizo aleta, picada un par de veces) 1 cebolla grande. 1 pimiento rojo mediano. 50 gramos de...
Receta Flan de castañas y caramelo

Flan de castañas y caramelo

Postre Fácil 50 min 137 kcal
Ingredientes: 100 gr de castañas (12 uds aproximadamente) 3 huevos 400 ml de leche 5 cucharadas soperas de azúcar caramelo líquido piel de un límón azúcar...
Receta Quiche de calabacín y queso

Quiche de calabacín y queso

Entrante Fácil 30 min 353 kcal
Ingredientes: Masa quebrada 500 gr. de calabacín 1 cebolla (grande) 200 gr. de queso emmental (yo le puse uno bajo en calorías) 250 ml de crema de leche (yo le...
Receta Tapa torta del casar con jamón

Tapa torta del casar con jamón

Entrante Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: Pan. Jamón serrano unas lonchas muy finas. Queso torta del Casal. Un poco de pimentón.
Receta Bizcocho de nata y naranja

Bizcocho de nata y naranja

Postre Medio 15 min 45 min
Ingredientes: Bizcocho grande de 23 cm. diámetro 500 ml. de nata 35,1 % materia grasa 270 gr. azúcar 15 gr. de azúcar avainillado 1 sobre levadura tipo canario...
Receta Tarta de piña

Tarta de piña

Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Víveres: * 150 grs. de azúcar * 1 litro de nata * 2 sobres gelatina de piña * 1 bote de piña grande
Receta Pizza con harina leudante

Pizza con harina leudante

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina leudante 5 cdas de aceite 2 cdtas de sal Soda c/n salsa para pizza c/n