Entrantes

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Receta Salsa aurora

Salsa aurora

Otro Fácil 40 min 741 kcal
Ingredientes: 40 g de mantequilla 40 g de leche 1/2 l de leche sal pimienta y nuez moscada Un bote de tomate natural Aceite azúcar y sal
Receta Tahini (crema de ajonjolí)

Tahini (crema de ajonjolí)

Entrante Fácil 25 min 167 kcal
Ingredientes: Semillas de sésamo o ajonjolí ligeramente tostado Aceite de sésamo o aceite de oliva Sal marina
Receta Chantilly venezolano

Chantilly venezolano

Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 5 hojas de gelatina roja 1 l de leche 5 huevos 1 cucharadita de vainilla 2 a 2 1/2 tazas de azúcar
Receta Alfajores de maicena

Alfajores de maicena

Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 g de manteca pomada 150 g de azúcar 1 huevo 1 yema de huevo 2 cucharaditas de esencia de vainilla 100 g de harina 200 g de fécula de maíz 5 g...
Receta Pimientos asados, acompañamiento perfecto

Pimientos asados, acompañamiento perfecto

Acompañamiento Fácil 5 min 50 min
Ingredientes: 8 pimientos rojos carnosos 2 cucharadas de vinagre de vino 2 ó 3 dientes de ajo (yo puse una cabeza entera para aprovechar el resto de ajo asado...
Receta Bizcocho con colacao

Bizcocho con colacao

Postre Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200 gr de colacao 200 gr de harina de repostería 200 gr de azúcar 150 gr de mantequilla 4 huevos 150 ml de leche 1 sobre de levadura
Receta Alitas de pollo a la cerveza

Alitas de pollo a la cerveza

Entrante Fácil 1 h 15 m 809 kcal
Ingredientes: Un kilo de alitas de pollo. Una cebolla o dos cebolletas. Cuatro dientes de ajo. Dos botes de cerveza o dos tercios de un litro. Cuatro hojas de...
Receta Patatas atortas

Patatas atortas

Entrante Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: 3 kilos de patatas nuevas pequeñitas. 100 ml de aceite de oliva. 20 dientes de ajos. 5 hojas de laurel. 8 clavos. 12 bolas de pimienta negra. 100...
Receta Morcilla con huevo y patatas en aro

Morcilla con huevo y patatas en aro

Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: 1 patata grande. Unas tiritas de cebolla. 4 pimientos del piquillo. 2 rodajas de morcilla 1 huevo. Aceite de oliva. Sal.
Receta Ensalada tres delicias con mayonesa de mostaza

Ensalada tres delicias con mayonesa de mostaza

Entrante Fácil 35 min 439 kcal
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga. 125 gr. de arroz basmati. 50 gr. de guisantes. 12 gambas. 1 loncha gruesa de jamón cocido. 2 huevos. 1 cebolleta. 2 dientes...
Receta Tarta tatin de verduras asadas

Tarta tatin de verduras asadas

Aperitivo Fácil 30 min 320 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 pimiento italiano rojo 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla Una cucharada de vinagre de módena Aceite y sal
Receta Ensalada variada con salmón

Ensalada variada con salmón

Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 / 4 taza de suero de mantequilla 1 / 2 taza de mayonesa 1 / 4 taza de chalotes picados 3 cucharadas de eneldo fresco picado 1 cucharada de jugo...
Receta Bollos de leche

Bollos de leche

Postre Fácil 55 min 750 kcal
Ingredientes: 500 g de harina 80 g de azúcar 80 g de mantequilla 250 ml de leche templada 25 g de levadura fresca de panadería una pizca de sal 1 huevo 1...
Receta Flan exprés (solo en 4 minutos)

Flan exprés (solo en 4 minutos)

Postre Fácil 10 min 4 min
Ingredientes: Caramelo líquido ( yo usé el preparado ), pero lo podeis hacer casero con azúcar y agua. 4 huevos 4 cucharadas de azúcar ( si os gusta muy dulce...
Receta Flan de melocotón y vainilla

Flan de melocotón y vainilla

Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Con estas medidas saldrían 4-5 flanes individuales 2 melocotones 120 ml. de leche 50 g. de azúcar 2 huevos 1/2 cucharadita de café de esencia de...
Receta Ensalada de rúcula y fresas

Ensalada de rúcula y fresas

Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 250 g de fresas 100 g de rúcula semillas de amapola 3 círculos de queso de cabra El aliño: 1 vaso de aceite de oliva 0.4º 1 puñado de rúcula 1/2...
Receta Receta sándwich francés comida rápida

Receta sándwich francés comida rápida

Plato Fácil 35 min 396 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan integral 1 huevo queso cheddar rallado 2 rodajas de jamón de York una pizca de mostaza inglesa en polvo
Receta Mermelada de pétalos de rosas

Mermelada de pétalos de rosas

Aperitivo Fácil 25 min 566 kcal
Ingredientes: 250 g de pétalos de rosas rojas. De las que parecen de terciopelo, que son más carnosas, 250 g de azúcar El zumo de un limón Dos cucharadas de...
Receta Canelones fríos de atún y mayonesa

Canelones fríos de atún y mayonesa

Plato Fácil 30 min 377 kcal
Ingredientes: - 4 latas de atún - 1 lata de pimiento morrón 1 zanahoria rallada Media cebolla muy picada - Aceitunas sin hueso - 2 huevos cocidos - Mayonesa o...
Receta Salmorejo de remolacha suave y sencillo

Salmorejo de remolacha suave y sencillo

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 remolachas cocidas (envasadas en bolsa) 1 tomate grande muy maduro 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Un poco de pan del día anterior 2...
Receta Alcachofas con jamón ibérico

Alcachofas con jamón ibérico

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 o 3 alcachofas por persona virutas de jamón ibérico sal aceite de oliva pimienta blanca
Receta Tocino de cielo espectacular

Tocino de cielo espectacular

Postre Fácil 1 h 10 m 173 kcal
Ingredientes: 6 yemas 1 huevo piel naranja piel limón 165 gr azúcar 110 ml agua canela en rama Caramelo: 100 gr azúcar 2 cucharadas de agua gotas de limón