Entrantes

Ingredientes: Masa: 1 cerveza (330 ml) a temperatura ambiente 170 ml de aceite del sofrito, si no te llegara a 170 ml completar con más aceite de oliva 2...

Ingredientes: 6 yemas 1 huevo piel naranja piel limón 165 gr azúcar 110 ml agua canela en rama Caramelo: 100 gr azúcar 2 cucharadas de agua gotas de limón

Ingredientes: Pechuga de pollo (preferiblemente cortadas muy finas) Queso chédar al gusto Doritos 1 huevo

Ingredientes: Masa quebrada 500 gr. de calabacín 1 cebolla (grande) 200 gr. de queso emmental (yo le puse uno bajo en calorías) 250 ml de crema de leche (yo le...

Ingredientes: 4 huevos (pequeños) 600 gr. de patatas 300 gr. de bacalao desalado 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar Aceite (para freír) Aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 2 patatas (grandes) 2 cebollas (grandes) 100 gramos de champiñones en láminas 4 huevos (XL) 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 sobre de salmón ahumado 1 cebolla 150 gr de queso philadelphia Aceite de Oliva Virgen Extra 1 huevo (batido para pincelar el...

Ingredientes: 150g de piñones 40g de azúcar 1 sobre de azúcar avainillado 3 cucharadas de azúcar invertido (ver receta) 400ml de nata para montar 3-4 cucharadas...

Ingredientes: 2 contramuslos de pollo (o pechuga) 2 tomates 2 patatas grandes 1 lechuga hoja de roble 150 gr de judías verdes redondas 4 cucharadas de mayonesa 3...

Ingredientes: 3 kilos de patatas nuevas pequeñitas. 100 ml de aceite de oliva. 20 dientes de ajos. 5 hojas de laurel. 8 clavos. 12 bolas de pimienta negra. 100...

Ingredientes: 150 g de mantequilla o margarina 150 g de azúcar 2 cucharaditas de azúcar de vainilla (un sobre) 3 huevos 100 g de almendras peladas 1 cucharadita...

Ingredientes: 1 frasco de pimientos del piquillos ( unos 14 pimientos ) 4 pimientos verdes italianos 1 cebolla 1 frasco de salmón en aceite de oliva o de Bonito...

Ingredientes: 500 ml de nata 100 gr. de azúcar mermelada (yo elegí de cerezas pero se podria usar cualquiera) 6 hojas de gelatina neutra

Ingredientes: Para la base: mantequilla galletas Para la tarta: 270 gr queso crema philadelphia 300 ml nata 1 yogurt natural azucarado azúcar (al gusto) 75 gr de...

Ingredientes: 275 ml de agua 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 475 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 1 y 1/2 cucharadita de...

Ingredientes: Un queso Brie (o Coulommiers) 1 lámina de masa de hojaldre 1 cucharada de mermelada de tomate (o de cebolla) 1 yema de huevo batida

Ingredientes: 2 berenjenas medianas o 1 grande Queso en lonchas Jamon York en lonchas Tomate frito Harina de freir Aceite sal

Ingredientes: nueces orejones 1 tranchete sal y pimienta lonchas de bacon 350 ml de vino Pedro Ximénez 120 ml de nata líquida el zumo de ½ limón sal pimienta 1...

Ingredientes: 500 g. de manzanas. El zumo de medio limón. 5 huevos. 150 ml. de leche condensada. 200 ml. de leche semidesnatada. 1 rama de canela. 1 copita de...

Ingredientes: Repollo blanco. Bacon ahumado. Uvas pasas. Manzana roja. Aceite de oliva virgen extra. Vinagre. Mostaza a la Antigua.

Ingredientes: 3 Lonjas de jamón 3 lonjas de cerdo asado 3 lonjas de queso suizo o mozarella 3 o 4 rodajas de lechuga, tomate 1/3 de pedazo de pan cubano ( o pan...

Ingredientes: 250 g de pétalos de rosas rojas. De las que parecen de terciopelo, que son más carnosas, 250 g de azúcar El zumo de un limón Dos cucharadas de...

Ingredientes: 12 hojas de masa filo o brick 6 lonchas de jamón bueno Queso (al gusto) 100 gr de mantequilla (fundida)

Ingredientes: 500 g de mantequilla 6 cucharadas de aceite de girasol 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de agua de azahar 1/2 sobre de levadura en polvo 1 kg...