Pimientos confitados o confitura de pimientos

Name: Pimientos confitados o confitura de pimientos
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de pimientos; 200 g de azúcar; 100 g de vinagre; 50 g de agua

Pimientos confitados o confitura de pimientos - foto 2

Otro

2 porciones

Fácil

40 min

464 Kcal

Ingredientes

400 g de pimientos
200 g de azúcar
100 g de vinagre
50 g de agua

Costo estimado: 1.71€ (0.85€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción15 min

Triturar los pimientos durante 4 segundos en velocidad 5.
Bajar los restos de las paredes y añadir el resto de ingredientes.
Quitar el cubilete y colocar el cestillo sobre la tapa para que no salpique.
Programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Después de este tiempo comprobar si ha conseguido la textura deseada o darle un poco más de tiempo.