Mermelada de cereza (thermomix)

Preparación

• Lavamos las cerezas y las deshuesamos, las ponemos en el vaso de la thermomix, añadimos el azúcar, la manzana pelada y cortada en trozos y el zumo del limón.
• Programamos 30 minutos, 90º, velocidad 1.
• Cuando acabe el tiempo, quitamos el cubilete, ponemos el cestillo y programamos 10 minutos más a la misma velocidad y temperatura.
• Llenamos los botes que ya tendremos esterilizados y dejamos enfriar boca abajo.