Zanahorias aliñadas con ajo y perejil
Una ensalada perfecta como entrante o como acompañamiento que podemos hacer tradicionalmente, con thermomix o con FussionCook.
Ingredientes
2
Costo estimado: 1.81Euros€ (0.9€/porción)
Preparación
Preparación15 min
Cocción25 min
- Tradicional:
Hervimos las Zanahorias en una olla y las dejamos enfriar.
Con Thermomix:
Ponemos las zanahorias peladas en el vaso y cubrimos con agua. Programamos 20 minutos, temperatura 100º, valocidad cuchara, giro a la izquierda
Con FC:
Programamos menú manual 5 minutos con válvula para cocinar y despresurizamos manualmente. - Una vez frías las cortamos en rodajas y picamos los ajos.
- Aliñamos a nuestro gusto con aceite + vinagre + sal.
- Decoramos con perejil picado.
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Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 213Kcal
- Carbohidratos: 25.4g
- Grasa total: 8.4g
- Grasa sat.: 1.2g
- Proteínas: 5.3g
- Fibras: 7.5g
- Azúcar: 12.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (409g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo
Preguntas
Si añades al aliño comino en grano tostado en sartén y luego machacado en el mortero estan de vicio.
Seguro que está buenísimo! Gracias
Que es 2 medidas de FC de agua? es una marca o que? Gracias.
FC se refiere al popular robot de cocina Fussioncook pero como muchos no lo tenemos podemos optar por hacerlo de la forma tradicional. Para ello añadiremos 2 vasitos de agua pequeños.
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Comentarios
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Gracias! Nos alegra mucho saber que disfrutas de las recetas que se comparten en Petitchef