Petitchef

Zanahorias aliñadas con ajo y perejil

Entrante
2 porciones
15 min
25 min
Fácil
214 Kcal
Una ensalada perfecta como entrante o como acompañamiento que podemos hacer tradicionalmente, con thermomix o con FussionCook.

Ingredientes

2

Preparación

  • Tradicional:
    Hervimos las Zanahorias en una olla y las dejamos enfriar.

    Con Thermomix:
    Ponemos las zanahorias peladas en el vaso y cubrimos con agua. Programamos 20 minutos, temperatura 100º, valocidad cuchara, giro a la izquierda

    Con FC:
    Programamos menú manual 5 minutos con válvula para cocinar y despresurizamos manualmente.
  • Una vez frías las cortamos en rodajas y picamos los ajos.
  • Aliñamos a nuestro gusto con aceite + vinagre + sal.
  • Decoramos con perejil picado.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (409g)
Calorías: 213Kcal
  • Carbohidratos: 25.4g
  • Grasa total: 8.4g
  • Grasa sat.: 1.2g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 7.5g
  • Azúcar: 12.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
sin gluten sin gluten

Fotos

Zanahorias aliñadas con ajo y perejil, foto 1
Zanahorias aliñadas con ajo y perejil, foto 2
Zanahorias aliñadas con ajo y perejil, foto 3

Preguntas:

Que es 2 medidas de FC de agua? es una marca o que? Gracias.

Responder Petitchef:

FC se refiere al popular robot de cocina Fussioncook pero como muchos no lo tenemos podemos optar por hacerlo de la forma tradicional. Para ello añadiremos 2 vasitos de agua pequeños.

Si añades al aliño comino en grano tostado en sartén y luego machacado en el mortero estan de vicio.

Responder Petitchef:

Seguro que está buenísimo! Gracias



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Comentarios de los miembros:

09/05/2017

Hola , me gusta mucho la receta, queda una textura muy sabrosa!! yo cuando no tengo tiempo por el trabajo y voy con prisas, riego las zanahorias con una salsa de la marca servivita de ajo y hierbas, y hace bastante el apaño la verdad, esta muy rico, lo compro aqui, os dejo link: https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-salsa-garlic-herbs-4160.html?search_query=servivi&results=12

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
pilar61, 27/03/2021

Riquísimo. Una excelente alternativa.

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra mucho saber que disfrutas de las recetas que se comparten en Petitchef

20/04/2016

Muy sencilla y sabrosas

(0) (0) Abuso

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