Petitchef

Zanahorias aliñadas con ajo y perejil

Entrante
2 porciones
15 min
25 min
Fácil
214 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
1/2 kg de Zanahorias peladas

2 medidas de FC de Agua (2 vasitos de agua pequeños)

7-9 Dientes de Ajo Picados

Aceite Oliva Virgen Extra



perejil picado

Preparación

  • (Tradicional)
    Hervimos las Zanahorias en una olla y las dejamos enfriar.

    (Con Thermomix ):
    Ponemos las zanahorias peladas en el vaso y cubrimos con agua. Programamos 20 minutos, temperatura 100º, valocidad cuchara, giro a la izquierda

    (Con FC ) :
    Programamos menú manual 5 minutos con válvula para cocinar y despresurizamos manualmente.
  • Una vez frías las cortamos en rodajas y picamos los ajos.
  • Aliñamos a nuestro gusto con aceite + vinagre + sal. Decoramos con Perejil picado.

Fotos

Zanahorias aliñadas con ajo y perejil, foto 1Zanahorias aliñadas con ajo y perejil, foto 2Zanahorias aliñadas con ajo y perejil, foto 3

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 409g
Calorías: 213Kcal
  • Carbohidratos: 25.4g
  • Grasa total: 8.4g
  • Grasa sat.: 1.2g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 7.5g
  • Azúcar: 12.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

09/05/2017

Hola , me gusta mucho la receta, queda una textura muy sabrosa!! yo cuando no tengo tiempo por el trabajo y voy con prisas, riego las zanahorias con una salsa de la marca servivita de ajo y hierbas, y hace bastante el apaño la verdad, esta muy rico, lo compro aqui, os dejo link: https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-salsa-garlic-herbs-4160.html?search_query=servivi&results=12

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
20/04/2016

Muy sencilla y sabrosas

(0) (0) Abuso

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