ESCALOPINES DE LOMO AL AJO Y PEREJIL

Name: Escalopines de lomo al ajo y perejil
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 10 escalopines de lomo; 2 dientes de ajo; 1 poco de perejil; 1 lata de cerveza; 2 cucharadas de aceite de oliva; sal y pimienta

Plato

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

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7

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Ingredientes

10 escalopines de lomo
2 dientes de ajo
1 poco de perejil
1 lata de cerveza
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta

Preparación

Echamos el aceite en una sarten y doramos un poco los escalopines
En el vaso de la batidora echamos el ajo,perejil y un poco de cerveza,trituramos
Añadimos la mezcla anterior y la cerveza a la sarten.
Salpimentamos y dejamos reducir.

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Mariant

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Comentarios de los miembros:

04/09/2012

Es.... normalita. La hice ayer..... Estoy empezando a cocinar :) y se m da bastante bn. Antes solo hacia galletas... el resto s m kemaba jeje. Pero ya no eh!

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