Entrantes

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Receta Muffins de fresas y yogur

Muffins de fresas y yogur

Postre Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa 250g de harina 1 huevo 100 g de azúcar 80ml de aceite de girasol 200 g de yogur 50g de nata 2 cucharaditas y media de...

Tapioca pudding (budin o pudin de tapioca)

Aperitivo Fácil 35 min 129 kcal
Ingredientes: 2 ¼ cups (540 ml.) de leche entera 4-5 tablespoons (50-62 g) de azúcar blanco 2-2 ½ (20-25 g) de tapioca en grano teaspoon de sal 1 huevo mediano,...
Receta Bruschetta de col, ricotta y huevo

Bruschetta de col, ricotta y huevo

Entrante Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: Col rizada troceada con las manos, en pedazos de 5 x 5 cm. 1/2 cucharadita de ajo picado Aceite de oliva virgen para saltear la col Agua El Zumo...
Receta Galletas de naranja (thermomix y horno)

Galletas de naranja (thermomix y horno)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 150 g de azúcar 130 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 400 g de harina de repostería 1/2 sobre de levadura (no tenía y le puse un...
Receta Torta suiza

Torta suiza

Postre Fácil 50 min 719 kcal
Ingredientes: 200 g de mantequilla 6 amarillas de huevo 2 cucharadas de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 150 g de azucar 3 claras 150 g de chocolate ¼...
Receta Empanadillas de cabello de angel y roscos fritos

Empanadillas de cabello de angel y roscos fritos

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 gr de harina de repostería 1 cucharadita de anís en grano 120 ml de aceite de oliva 125 gr de azúcar 130 gg de vino blanco 1 huevo 1 sobre de...
Receta Salsa marinara...

Salsa marinara...

Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Rinde ± 6 L 6 kg. Tomate Perita-Roma-Plum Tomato, los más maduros son los mejores 6 u. Diente de Ajo Picado 1/4 taza Aceite de Oliva Extra Virgen...
Receta Milhojas de crema y frutos rojos

Milhojas de crema y frutos rojos

Postre Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 3 paquetes de hojaldre (yo utilicé unos de marca comercial) Azúcar glas Para la crema pastelera : Receta de Paco Torreblanca 800 gr. de leche 200...
Receta Picos de pan integral. con y sin thermomix

Picos de pan integral. con y sin thermomix

Entrante Medio 1 h 35 m 137 kcal
Ingredientes: 20 gr de aceite de oliva virgen extra y algo más para pincelar la masa 140 gr de agua templada 10 gr de levadura fresca o medio sobre de levadura...
Receta Tarta de chocolate blanco

Tarta de chocolate blanco

Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 150gr de Chocolate Blanco. 1 paquete de Galletas Oreos. 100gr de Mantequilla. 200ml de nata liquida. 200ml de leche. 2 sobre de cuajada. 60gr de...
Receta Tarta mousse de cava

Tarta mousse de cava

Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Bizcocho para tarta (lo compré ya hecho) 400 ml de nata para montar 500 ml de Cava Vilarnau 150 gr azúcar (ponedle 200 gr porque para mi gusto le...
Receta Chocolate crackle cookies

Chocolate crackle cookies

Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Chocolate 230 gramos Harina 190 gramos Cacao puro 75 gramos Levadura Royal 2 cucharaditas Mantequilla 130 gramos Azúcar moreno 300 gramos Huevos 2...
Receta Muffins de almendras con higos

Muffins de almendras con higos

Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de harina de repostería. 225 gr de azúcar. 250 ml de agua. 120 gr de almendras picadas. 85 gr de higos secos. 30 gr de aceite de girasol. 5...
Receta Guiso de habas

Guiso de habas

Entrante Medio 1 h 35 m 325 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de Habas 1 Cebolla fresca 1 diente de ajo Hierbabuena 100 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
Receta Tarta de capuchino y chocolate

Tarta de capuchino y chocolate

Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: Para la base: mantequilla galletas (yo puse las napolitanas, esas que llevan canela) 40gr chocolate fondant (opcional, yo no le puse) Para el flan...
Receta Bica gallega de castro caldelas

Bica gallega de castro caldelas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 400 g de azúcar 200 ml de nata liquida (brick pequeño) 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente o derretida) 400 g de harina 1 sobre...
Receta Tarta tatin de tomates

Tarta tatin de tomates

Entrante Fácil 40 min 454 kcal
Ingredientes: 1 masa quebrada (1 rollo, refrigerado o masa brisa) 600 gr de tomates cherry (no demasiado pequeños) 150 gr de queso de cabra fresco 50 gr de...
Receta Bavarois de piña

Bavarois de piña

Postre Medio 40 min 8 kcal
Ingredientes: 1 tarro de leche evaporada 1 gelatina de piña (u otro sabor) 1 cucharada de azúcar
Receta Crema de calabacín deliciosa

Crema de calabacín deliciosa

Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 calabacines no demasiado grandes (unos 700 gr.) La parte blanca de un puerro o dos (unos 200 gr.) 2 chalotas (opcional) 1 ó 2 dientes de ajo Tres...
Receta Crema de calabacín {baja en calorías}

Crema de calabacín {baja en calorías}

Entrante Fácil 40 min 86 kcal
Ingredientes: 800 gr. de calabacines 1 cebolla 1 patata grande 1 vaso de caldo vegetal 1 vaso de leche desnatada Un manojito de perejil Sal y pimienta
Receta Okra frita

Okra frita

Entrante Medio 20 min 136 kcal
Ingredientes: 300 gr. de okra 1 huevo 50 gr. de harina de trigo 50 gr. de harina de maíz 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de pimentón picante o...
Receta Huevos de codorniz con bechamel

Huevos de codorniz con bechamel

Entrante Fácil 14 min 332 kcal
Ingredientes: 12 huevos de codorniz Pan rallado 2 Huevos batidos de gallina Harina para hacer las bolitas (puede que con 2 o 3 Cucharadas sea suficiente) Miel...