Entrantes

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Receta Judías verdes en conserva

Judías verdes en conserva

Otro Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de judías verdes. Medio litro de agua. 5 g. de sal. El zumo de medio limón.
Receta Gratén de patatas

Gratén de patatas

Entrante Fácil 1 h 5 m 851 kcal
Ingredientes: 2 patatas (grandes) 2 dientes de ajo 50 gr. de queso gruyere (rallado, o el suficiente para gratinar) 1 tetra de nata (pequeño ; para cocinar) Sal...
Receta Palmeritas saladas

Palmeritas saladas

Entrante Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre. Fiambre de pechuga de pavo. Queso en lonchas, yo puse tranchetes.
Receta Sobrecitos de acelgas con bacon

Sobrecitos de acelgas con bacon

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 250 g de hojas de acelgas cocidas 2 dientes grandes de ajo 3 lonchas de bacón Aceite de oliva virgen Pimentón Sal 1 huevo...
Receta Lomo de cerdo braseado con salsa de yogur

Lomo de cerdo braseado con salsa de yogur

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Lomo de cerdo, este trozo pesaba unos 800 gr 1 pimiento verde 1 tomate 1 cebolla 3 dientes de ajo Pimienta negra Romero Orégano Pimentón dulce 1...
Receta Pan de leche panificadora

Pan de leche panificadora

Merienda Fácil 35 min 416 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche 500 gr de harina 50 gr de mantequilla fundida 50 gr de azucar 25 gr levadura fresca
Receta Berenjenas rellenas a la marroquí

Berenjenas rellenas a la marroquí

Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Berenjenas (yo puse media por persona) 1 cebolla cortada en cuadritos 2 tomates cortados en cubos 500 gr. de carne picada Un puñado de perejil y...
Receta Ensalada de remolacha con manzana

Ensalada de remolacha con manzana

Entrante Fácil 45 min 203 kcal
Ingredientes: 500 gr de remolachas cocidas 100 gr de queso feta 2 cucharadas de cebollino picado 2 manzanas 1 cucharadita de mantequilla Para el aderezo: 1...
Receta Tortillitas de bacalao

Tortillitas de bacalao

Plato Fácil 35 min 288 kcal
Ingredientes: 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 huevo grande Unas ramitas de perejil 200 g de harina de garbanzos 300 g de bacalao desalado Sal
Receta Torta húmeda de chocolate con ganache

Torta húmeda de chocolate con ganache

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Torta de chocolate (Maru Botana): 150 g de manteca (mantequilla) 150 g de azucar 150 g de chocolate 5 huevos (separar yemas de claras) 100 a 125 g...
Receta Pastel de palmitos y espárragos blancos

Pastel de palmitos y espárragos blancos

Aperitivo Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de pequeña de espárragos blancos, 200 g aproximadamente 1 lata de corazones de palmitos, 250 g aproximadamente 2 Huevos 100 g de jamón de...
Receta Pizza bismarck

Pizza bismarck

Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 150 gr. harina especial pizza de harimsa 75 cc de agua tibia (1/4 de vaso aproximadamente) 1/2 cucharita de sal 1 y 1/2 cucharadas de...
Receta Ensalada de bonito en hojaldre

Ensalada de bonito en hojaldre

Entrante Medio 35 min 676 kcal
Ingredientes: masa de hojaldre 6 pimientos grandes (usé 3 rojos y 3 amarillos) cebolla caramelizada lechuga tomates 50 ml vinagre balsámico 2 cucharadas de...
Receta Bizcocho esponjoso de manzana y nueces

Bizcocho esponjoso de manzana y nueces

Merienda Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 huevos 1 sobre de levadura 1 yogur de limón 1 medida de yogur de aceite de oliva 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de harina 2...
Receta Tartar de salmón ahumado y aguacate

Tartar de salmón ahumado y aguacate

Entrante Fácil 10 min 139 kcal
Ingredientes: 100 gr salmón (ahumado) 1 aguacate (maduro) 1 cucharada cebolleta (o cebolla blanca) 1/2 tomate zumo de 1/2 limón 1 cucharada salsa de soja 1/2...
Receta Garbanzos con huevos duros y almendras

Garbanzos con huevos duros y almendras

Plato Medio 1 h 45 m 718 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg. de garbanzos 50 gr. de almendras 2 huevos duros 1 cebolla 2 dientes de ajos 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de harina...
Receta Palitos crocantes de berenjena

Palitos crocantes de berenjena

Entrante Medio 30 min 897 kcal
Ingredientes: 1 berenjena, pelada y cortada en ¨palitos¨ de 2 cm ( 1/2 pulg) 1/2 taza de harina 2 huevos, ligeramente batidos 1 taza de Panko (breadcrumbs) (pan...
Receta Muffins de fresas y yogur

Muffins de fresas y yogur

Postre Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa 250g de harina 1 huevo 100 g de azúcar 80ml de aceite de girasol 200 g de yogur 50g de nata 2 cucharaditas y media de...
Receta Muffins de almendras con higos

Muffins de almendras con higos

Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de harina de repostería. 225 gr de azúcar. 250 ml de agua. 120 gr de almendras picadas. 85 gr de higos secos. 30 gr de aceite de girasol. 5...

Tapioca pudding (budín o pudín de tapioca)

Aperitivo Fácil 35 min 129 kcal
Ingredientes: 2 ¼ cups (540 ml.) de leche entera 4-5 tablespoons (50-62 g) de azúcar blanco 2-2 ½ (20-25 g) de tapioca en grano teaspoon de sal 1 huevo mediano,...
Receta Bruschetta de col, ricotta y huevo

Bruschetta de col, ricotta y huevo

Entrante Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: Col rizada troceada con las manos, en pedazos de 5 x 5 cm. 1/2 cucharadita de ajo picado Aceite de oliva virgen para saltear la col Agua El Zumo...
Receta Galletas de naranja (thermomix y horno)

Galletas de naranja (thermomix y horno)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 150 g de azúcar 130 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 400 g de harina de repostería 1/2 sobre de levadura (no tenía y le puse un...