Entrantes

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Receta Chuletas con salsa de almendras y champiñones

Chuletas con salsa de almendras y champiñones

Entrante Medio 50 min 751 kcal
Ingredientes: Para 4 personas: 8 chuletas de cerdo 75 grs de almendras picadas 1 cebolla Champiñones 1/2 de caldo de carne 150 ml de vino blanco Harina 1 trozo...
Receta Pastel frío de pan de molde

Pastel frío de pan de molde

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: lechuga huevo duro mayonesa palitos de cangrejo pan de molde sin corteza salsa rosa, o salsa cóctel o de tomate atún salmón aceitunas rellenas...
Receta Coca de pisto y bacon

Coca de pisto y bacon

Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (de Mercadona, congelada ) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cebolla mediana 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 tomate...
Receta Salsa kebab.

Salsa kebab.

Otro Fácil 5 min 22 kcal
Ingredientes: 1 Yogurt Natural. 1 Cucharada de Mahonesa (Ver receta en mi blog) Zumo de medio limón. 1 Diente de ajo (Yo puse uno muy pequeño) Unas hojas de...
Receta Pastel de jibia

Pastel de jibia

Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 1 cebolla picada en cuadrados pequeños 1/2 pimiento cortados 2 cucharaditas de aji de color 2 cucharaditas de merken
Receta Buñuelos de morcilla de santi santamaría

Buñuelos de morcilla de santi santamaría

Entrante Fácil 40 min 550 kcal
Ingredientes: Relleno: 200 gr de buena morcilla de arroz 120 gr de carne de cerdo 1 buen puñado de piñones sal al gusto (en la receta original: también 100 gr de...
Receta Croquetas de pollo y jamón

Croquetas de pollo y jamón

Entrante Fácil 50 min 484 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida 125 gr de jamón serrano 2 huevos 1 cebolla grande 4 cucharadas de harina 1 l de leche nuez moscada sal aceite de oliva...
Receta Pencas de acelga gratinadas

Pencas de acelga gratinadas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: pencas de acelga lonchas de jamón serrano muy finas queso curado semillas de sésamo
Receta Tarta dulce de calabaza y nueces

Tarta dulce de calabaza y nueces

Postre Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Mantequilla 200 gramos Azúcar rubio 250 gramos Agua 2 cucharadas Huevos 2 Calabaza rallada 400 gramos Harina 400 gramos Levadura Royal 16 gramos...
Receta Bizcocho de chocolate y vainilla (sin huevo)

Bizcocho de chocolate y vainilla (sin huevo)

Postre Fácil 55 min 362 kcal
Ingredientes: 1 yogur de vainilla 1 trocito de mantequilla (como una cucharada casi) Chocolate en trocitos Con la medida del yogur: 4 de harina 2 de azúcar 1 de...
Receta Börek de queso

Börek de queso

Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 400 gr de masa filo 100 gr de manteca fundida 500 gr de ricota 100 gr parmesano rallado 2 huevos 2 cucharadas de ciboulette sal pimienta
Receta Galletas de limón y maicena

Galletas de limón y maicena

Postre Fácil 35 min 143 kcal
Ingredientes: 75 g de maicena 50 g de harina Sin Gluten 1 Yema La piel rallada de un limón no tratado con insecticidas 50 g de azúcar Glass 50 g de mantequilla...
Receta Papas aliñás andaluzas

Papas aliñás andaluzas

Entrante Fácil 25 min 290 kcal
Ingredientes: 800 gr de patatas nuevas cebolleta (o cebolla blanca fresca) perejil fresco aceite de oliva virgen extra vinagre sal gruesa Ingredientes opcionale:...
Receta Crema de habas crujiente

Crema de habas crujiente

Entrante Fácil 40 min 568 kcal
Ingredientes: 500 g de habas desgranadas 2 patatas 1 puerro Nata para cocinar Vino blanco Sal y aceite de oliva
Receta Hojaldre de verduras

Hojaldre de verduras

Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. (Las que más me gustan son las del LIDL, pero os sirve cualquiera) Queso rallado. (Mezclé 3 tipos de queso: Gouda, Cheddar y...
Receta Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

Entrante Medio 42 min 439 kcal
Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal...
Receta Quiché de espárragos verdes y bacon

Quiché de espárragos verdes y bacon

Entrante Medio 55 min 386 kcal
Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa fresca(si tenéis tiempo la preparáis) un manojo de espárragos verdes 150 gramos de bacon ahumado 50 gramos de jamón cocido...