Entrantes

Ingredientes: para la naranja confitada: 125 ml. de agua - 200 g. de azúcar - 1 naranja - 1 cc.Azahar para el bizcocho: 4 huevos - 150 g. de azúcar - 1 CS. de...

Ingredientes: 1 mata de coliflor 2 papas medianas 1 cebolla cortada en juliana 2 pimientos morrones rojos, asados en el horno 1/2 taza de crema de cocinar o nata...

Ingredientes: 8 pimientos rojos (Mucho mejor si son de la variedad lamuyo. Puede incluir también algun pimiento verde o incluso amarillo que le de vistosidad al...

Ingredientes: un repollo tierno vinagre dos dientes de ajo sal aceitunas negras un o dos tomates aceite de oliva

Ingredientes: 150 g de harina 50 g de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de sal y otra de azúcar Un manojo de ajetes 300 g de brócoli 75 g de queso Brie 75 g de...

Ingredientes: 250 ml de leche entera 40 gr de parmesano recién rallado 50 gr de harina de maíz 50 gr de mantequilla 2 huevos trufa negra al gusto aceite y harina...

Ingredientes: Ingredientes: Para la cubierta: Mantequilla 10 gramos Azúcar moreno 30 gramos Una rodaja de piña en almíbar 30 mililitros del almíbar de la piña 3...

Ingredientes: 750 ml. de leche (normal o vegetal) 1 vaina de vainilla 150 gr. de quinoa 50 gr. de azúcar 250 ml. de nata (opcional)

Ingredientes: Lechuga fresca Manzana granny smith Trocitos de queso de cabra Menta fresca picada Sal Maldon pimienta aceite de oliva zumo de limón

Ingredientes: 250 cc de whisky 150 cc. de nata 250 cc. de leche condensada 1 cucharadita de glicerina 1 cucharadita de cacao amargo en polvo Unas gotas de...

Ingredientes: 1 coliflor cocida 2 tomates 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolleta 1 ó 2 dientes de ajo aceite de oliva vinagre de sidra perejil picado sal

Ingredientes: INGREDIENTES: * Caramelo líquido. * 1/2 litro de leche. * 1 sobre de flan chino mandarín. * 2 ó 3 cucharadas de azúcar. * 1 manzana. * 1 plátano (...

Ingredientes: 600 gr de fresas 600 gr de tomates maduros 50 gr de pimiento amarillo 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre de vino tinto sal cubitos de hielo 50...

Ingredientes: 2 tazones de arroz cocido al vapor 4 hojas de col china cocidas y escurridas 3/4 de tazón de sardina desmenuzada 1/2 taza de semillas de sésamo

Ingredientes: 1 taza de coco rallado 1/2 taza de leche condensada 1 cucharadita de esencia de vainilla 7,5 grs. de gelatina sin sabor (1 sobre, disuelto en 1/4...

Ingredientes: 10 kilos de aceitunas verdes, recogidas directamente del olivo. 1,5 kilos de sal marina 10 ramas de tomillo 10 ramas de romero 6 hojas de laurel 3...

Ingredientes: Una lámina de hojaldre 9 lonchas de jamón york Queso curado la Antigua de Fuentesaúco 1 huevo (batido)

Ingredientes: Ingredientes: Para la masa quebrada dulce: 200 gr. de harina 85 gr. de margarina 45 gr. de agua fría 15 gr. de azúcar glass 1 pizca de sal Crema de...

Ingredientes: 12 palitos de surimi 2 huevos 80 gr. de queso tipo Philadelphia 70 ml. de leche Un poquito de ajo en polvo 1 cucharada de perejil picado Sal Pimienta

Ingredientes: 500gr de leche desnatada sin lactosa 200gr de nata vegetal para cocinar 250gr café expresso muy cargado (2 tazas) 50gr azucar moreno / edulcorante...

Ingredientes: 150 gr de Setas Variadas. 1/2 Cebolla. 1 Diente de Ajo. Sal, nuez moscada. Pimienta Negra. Harina (unas 4 cucharadas soperas) Leche (unos 500 ml...

Ingredientes: 300 gr de harina 500 ml de agua 150 gr de mantequilla a trocitos (de la nevera) 1/2 cta de sal 1/2 cta de azúcar 7 huevos (o 8, depende del tamaño,...

Ingredientes: 1 tarro de melocotones en cascos 2 peras peladas y en cascos 1 ½ tazas de agua ¼ de taza de azúcar 15 fresas orgánicas partidas en láminas 1 limón

Ingredientes: 1 paquete de masa para empanadillas ( La Cocinera ) 1 cebolla grande 2 ó 3 morcillas de cebolla Un puñadito de piñones Un puñadito de pasas huevos...