Entrantes

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Receta Papas aliñás andaluzas

Papas aliñás andaluzas

Entrante Fácil 25 min 290 kcal
Ingredientes: 800 gr de patatas nuevas cebolleta (o cebolla blanca fresca) perejil fresco aceite de oliva virgen extra vinagre sal gruesa Ingredientes opcionale:...
Receta Ensalada de pulpo

Ensalada de pulpo

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 400 gr. de pulpo (ya cocido) 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla tierna 4 tomates cherry (partidos por la mitad) 50 g. de maíz dulce en...
Receta Langostinos al ajillo

Langostinos al ajillo

Entrante Fácil 20 min 99 kcal
Ingredientes: 10 langostinos 5 dientes de ajo Aceite de oliva 1 guindilla seca Perejil Sal
Receta Croquetas de calabacines

Croquetas de calabacines

Entrante Medio 3 min 10 min
Ingredientes: 1 Calabacín (400g aproximadamente) 2 Cucharadas de Mantequilla 1 Cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra 4 Cucharadas de Harina (ó 3 cucharadas...
Receta Langostinos al horno

Langostinos al horno

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Langostinos gordos (yo cuento unos 4 ó 5 por persona) 2 ó 3 ajos Perejil fresco (bastante) Aceite de oliva sal pimienta molida negra
Receta Ensalada de aguacate con palmitos

Ensalada de aguacate con palmitos

Entrante Fácil 20 min 163 kcal
Ingredientes: 2 aguacates 1 lata de palmitos 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de ketchup 1/2 cucharada de mostaza 1 cucharada de jugo de limon 1/2...
Receta Mermelada de uva y vino tinto

Mermelada de uva y vino tinto

Postre Fácil 50 min 666 kcal
Ingredientes: 2 tazas de vino tinto 1 ½ taza de azúcar rubia 1 rama de canela 2 lonjas de cáscara de naranja 500 gr de uva roja (sin pepas y partidas en dos) 1...
Receta Churros especiales

Churros especiales

Postre Medio 1 h 30 m 439 kcal
Ingredientes: • 500 gramos de harina • 1/2 lito de agua • 6 gramos de sal • Aceite para freirlos y azucar para espolvorearlos
Receta Soufflé de queso gruyere

Soufflé de queso gruyere

Entrante Fácil 50 min 247 kcal
Ingredientes: 25 gr de mantequilla 100 gr de gruyere (rallado) 3 claras 125 ml de leche 10 gr de harina sal pimienta nuez moscada
Receta Tarta doble chocolate al caramelo y praliné

Tarta doble chocolate al caramelo y praliné

Postre Medio 40 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes Masa Huevos 110 gramos Sal 5 gramos Harina 500 gramos Mantequilla 225 gramos Azúcar 275 gramos Crema de chocolate al praliné Chocolate...
Receta Ensalada de naranjas y garbanzos

Ensalada de naranjas y garbanzos

Entrante Fácil 20 min 420 kcal
Ingredientes: 4 naranjas 100 g de garbanzos cocidos Aceitunas negras 50 g de Nueces 2 Cebolletas 100 g de Pasas Arándanos rojos deshidratados Sésamo negro...
Receta Bocados de fuet y aceitunas

Bocados de fuet y aceitunas

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 paquetitos aceitunas sin hueso (140 g) 160 g fuet 360 g harina 1 sobre levadura química 8 cucharadas aceite de oliva 100 g queso rallado 2...
Receta Txaka, aperitivo

Txaka, aperitivo

Aperitivo Fácil 10 min 451 kcal
Ingredientes: 15 langostinos cocidos 10 palitos de txaka (surimi de cangrejo) 2 latitas de atún 2 lonchas finas de jamón york Mayonesa (Unas cucharadas. Si la...
Receta Ajoblanco de almendra con uvas

Ajoblanco de almendra con uvas

Entrante Fácil 30 min 427 kcal
Ingredientes: 200g de almendras crudas peladas 1 dientes de ajo según nos guste (1-2) 1 trozo de pan del día anterior (la cantidad depende de lo espeso que nos...
Receta Poke cake, tarta agujereada de chocolate

Poke cake, tarta agujereada de chocolate

Postre Medio 1 hora 441 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho : 3 huevos (grandes) 100 gr de azúcar blanca 100 gr de azúcar moreno 125 gr de yogur natural 1 limón 100 gr de mantequilla 100 gr...
Receta Tarta rellena de chocolate

Tarta rellena de chocolate

Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Ingredientes del bizcocho: 250 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (hay que sacarlo de la nevera al menos dos o tres horas antes de...
Receta Pan de calatrava en microondas

Pan de calatrava en microondas

Postre Fácil 20 min 1399 kcal
Ingredientes: Restos de pan ( yo usé menos de una barra, también valen restos de bollería) 5 huevos 5 cucharadas de azúcar 1/2 litro de leche Una cucharadita de...
Receta Salmón ahumado y manzana

Salmón ahumado y manzana

Entrante Fácil 6 min 520 kcal
Ingredientes: 2 manzanas 250 gr de salmón ahumado en lonchas Salsa de eneldo: 1 yema 1 cucharada de mostaza dulce 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharada de...
Receta Pastel de surimi

Pastel de surimi

Entrante Fácil 40 min 224 kcal
Ingredientes: 4 huevos 250 gr de surimi 200 ml leche entera sal pimienta perejil 7 gr levadura royal