Pie de ciruela

Ingredientes

Para el relleno:

• 12 Ciruela pasas sin semilla
• 1 cucharada de azúcar
• 1/2 taza de agua

Para la masa:

• 2 1/2 taza de harina blanca todo uso
• 1 barra de mantequilla sin sal
• 1 huevo
• 2 cucharadas de polvo de hornear
• 2 cucharadas de azúcar glass o pulverizada
• 1 pizca de sal
• 5 cucharadas de agua