Entrantes

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Receta Flan de huevo casero

Flan de huevo casero

Postre Medio 1 h 5 m 239 kcal
Ingredientes: 5 Huevos. 2 Cuch soperas de azúcar por cada huevo. 750 Ml de Leche. Caramelo (Yo usé el que se compra).
Receta Crema de chocolate muy suave

Crema de chocolate muy suave

Postre Fácil 25 min 186 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche entera 200 ml de nata 2 g de agar agar 60 g de chocolate negro 45 g de azúcar blanco 1 huevo
Receta Mermelada de papaya...

Mermelada de papaya...

Aperitivo Fácil 35 min 598 kcal
Ingredientes: 1 taza de Puré de Papaya 1 taza de Azúcar 1 rama Canela entera 4 u. Clavo de Olor entero
Receta Alitas agridulces

Alitas agridulces

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 12 Alitas de pollo sal y pimienta al gusto orégano 1 diente de ajo un sobre de sazón Goya 1 taza de kétchup 1 taza de miel de abeja 1/2 taza de...
Receta Ensalada mediterránea de arroz

Ensalada mediterránea de arroz

Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de arroz vaporizado 1 bote de ensalada mediterránea "Bonduelle" 2 latas de atún en aceite 1 cucharada de perejil picado sal y aceite
Receta Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel

Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel

Aperitivo Medio 35 min 232 kcal
Ingredientes: 5 langostinos grandes 4 rodajas de piña fresca o en almíbar 2 cucharadas miel suave de romero 1 chorro de brandy 4 cucharadas aceite de oliva 25 gr...
Receta Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana

Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana

Entrante Fácil 15 min 118 kcal
Ingredientes: 500 gramos de repollo (morado o lombarda) 2 zanahorias (medianas) 2 manzanas (pequeñas, yo utilicé Royal Gala) 1/2 cebolla (morada) 50 gramos de...
Receta Pseudo tabulé con quinoa y aguacate

Pseudo tabulé con quinoa y aguacate

Entrante Fácil 45 min 186 kcal
Ingredientes: 6 Tomates (para ensalada) 100 gr de quinoa 3 cebolletas 2 Aguacates (medianos) 1 manojo de perejil (pequeño) 1 manojo de hierbabuena (pequeño) 8...
Receta Cheesecake de grosellas

Cheesecake de grosellas

Postre Medio 20 min
Ingredientes: 200 g de queso fresco (petits suisses o Philadelphia) 125 g de grosellas Bizcochos (galletas) de Champaña (yo usé los rosados de Reims) 2...
Receta Helado de yogur stracciatella

Helado de yogur stracciatella

Postre Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 250 ml de nata 250 gr de queso mascarpone 1 cucharada de aroma de vainilla 100 gr de azucar 2 yogures de soja 2 cucharadas de azucar invertido...
Receta Helado de pistachos

Helado de pistachos

Postre Medio 20 min 5 min
Ingredientes: Una tarrina de 200 gr de queso cremoso,tipo philadelfia Dos tetrabriks de nata 200 gr, para cocinar, (también podéis utilizarla para montar) 250 gr...
Receta Bizcocho de flan

Bizcocho de flan

Postre Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 3 huevos 150 gr de harina 1 sobre de levadura 1 sobre de preparado para flan (yo utilizo un sobre de Royal de 8 raciones) 100 gr de azúcar 150 ml...
Receta Flan de mascarpone

Flan de mascarpone

Postre Fácil 2 horas 10 min
Ingredientes: 200 gr de mascarpone 200 ml de nata para montar 250 ml de leche 75 gr de azucar 1 sobre de cuajada 1 gota de esencia de vainilla Para el caramelo...
Receta Crema de aguacate y yogur

Crema de aguacate y yogur

Entrante Fácil 15 min 212 kcal
Ingredientes: 1 yogur griego 1 aguacate maduro 1/2 diente de ajo Aceite de oliva Sal 1 tomate maduro Cebolleta Tostas o biscotes Pimienta negra molida
Receta Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua sal y pimienta a gusto 1 tomate grande 1 cebolla mediana 1 morrón o pimiento rojo perejil picado a gusto aceite a...
Receta Empanadas de carne estilo peruano

Empanadas de carne estilo peruano

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de harina 125 gr de mantequilla 125 gr de margarina 3/4 taza de liquido compuesto por 1 huevo agua y nata liquida o leche evaporada 1...
Receta Trucha al horno con patatas y verdura

Trucha al horno con patatas y verdura

Entrante Fácil 40 min 295 kcal
Ingredientes: Un buen pescado fresco Rodajas de limón Eneldo seco o fresco 3 patatas pequeñas Medio pimiento verde y medio rojo 1 tomate 2 dientes de ajo Sal...
Receta Montaditos rápidos de tomate, jamón y queso

Montaditos rápidos de tomate, jamón y queso

Entrante Fácil 10 min 798 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 montaditos: 4 rodajas de pan de pipas (o pan normal,el que sea) 4 rodajas de tomate 4 rodajas de queso de cabra (ha usado del...
Receta Ensalada templada de patata

Ensalada templada de patata

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas grandes 1/2 cebolla morada 1/2 cebolleta tierna un trocito de pimiento verde un tomate 1 aguacate 2 huevos cocidos 1 mazorca de maíz ó...
Receta Judías verdes salteadas con ajo

Judías verdes salteadas con ajo

Entrante Fácil 25 min 173 kcal
Ingredientes: judías verdes ajos laminados pimentón sal pimienta vinagre aceite de oliva virgen
Receta Rollitos vietnamitas

Rollitos vietnamitas

Entrante Fácil 1 hora 447 kcal
Ingredientes: 2 Obleas de arroz por persona 100 g de fideos de soja o celofán 1 tortilla de huevo muy fina 200 g de carne de cerdo magra cocida. 8 Langostinos...