Petitchef

Ensalada templada de patata

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2

Aliño de aceite y limón:

Aliño de vinagre y mostaza:

Aliño de yogur:

Preparación

  • Cortar las patatas en cuartos y ponerlas a cocer en agua con una cucharadita de sal. Retirar cuando estén blandas (pero sin que se lleguen a romper).
  • Picar las cebollas, el pimiento, el tomate y el aguacate en dados pequeños; partir en trozos grandes o en rodajas los huevos cocidos y partir en trozos grandes el surimi y el bonito.
  • Sacar los trozos de maíz de la panocha ó utilizar una latita de maíz escurrido. Mezclar todos los ingredientes reservando dos trozos de bonito y unas rodajas de huevo cocido para la decoración. Preparar el aliño y aliñar la ensalada a nuestro gusto, ponerle al final perejil picado.
  • No es necesario aliñar con sal, puesto que las patatas ya llevan sal y los aliños llevan azúcar; con los aliños industriales tampoco es necesario ponerle sal. Se puede tomar también fría...pero está más rica con el contraste de la patata templada y los demás ingredientes a temperatura ambiente y crujientes.

Fotos

ENSALADA TEMPLADA DE PATATA, foto 1
ENSALADA TEMPLADA DE PATATA, foto 2
ENSALADA TEMPLADA DE PATATA, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros (12):

16/09/2015

MUY BUENA PINTA

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
yayangelines, 15/09/2015

Me encanta!!!!

(0) (0) Abuso
11/09/2015

Tiene un sabor espectacular

(0) (0) Abuso
10/09/2015

Excelente

(0) (0) Abuso
09/09/2015

MUY MUY BUENA

(0) (0) Abuso
08/09/2015

Excelente

(0) (0) Abuso
08/09/2015

Buenisima!!!!!!!

(0) (0) Abuso
08/09/2015

HOY MISMO LA PREPARARE, ESPERO ME SALGA BIEN

(0) (0) Abuso
googles, 08/09/2015

Me encanta la combinaciòn de tdos estos alimemtos! la probarè y les dirè...gracias , ;)

(0) (0) Abuso
08/09/2015

Lo hare

(0) (0) Abuso

Sort:    Filtrar:

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Ensalada templada de bonito patata y tomate
Ensalada templada de bonito patata y tomate
2 porciones
35 min
Medio
4.6 / 5
Receta Ensalada templada de escarola y patata.
Ensalada templada de escarola y patata.
2 porciones
30 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Ensalada de arroz (fácil y rápida)
Ensalada de arroz (fácil y rápida)
7 porciones
33 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Ensalada de pepino y salsa de yogur
Ensalada de pepino y salsa de yogur
2 porciones
5 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Ensalada brasileña -Salpicão-
Ensalada brasileña -Salpicão-
5 porciones
1h35m
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Cómo elegir la patata perfecta para cada recetaCómo elegir la patata perfecta para cada receta8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?

Pregunta del momento
¿Entre tus resoluciones para el año nuevo está el de comer más sano?
Voto