Entrantes

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Receta Chuletas con salsa de almendras y champiñones

Chuletas con salsa de almendras y champiñones

Entrante Medio 50 min 751 kcal
Ingredientes: Para 4 personas: 8 chuletas de cerdo 75 grs de almendras picadas 1 cebolla Champiñones 1/2 de caldo de carne 150 ml de vino blanco Harina 1 trozo...
Receta Pastel frío de pan de molde

Pastel frío de pan de molde

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: lechuga huevo duro mayonesa palitos de cangrejo pan de molde sin corteza salsa rosa, o salsa cóctel o de tomate atún salmón aceitunas rellenas...
Receta Coca de pisto y bacon

Coca de pisto y bacon

Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (de Mercadona, congelada ) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cebolla mediana 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 tomate...
Receta Salsa kebab.

Salsa kebab.

Otro Fácil 5 min 22 kcal
Ingredientes: 1 Yogurt Natural. 1 Cucharada de Mahonesa (Ver receta en mi blog) Zumo de medio limón. 1 Diente de ajo (Yo puse uno muy pequeño) Unas hojas de...
Receta Pastel de jibia

Pastel de jibia

Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 1 cebolla picada en cuadrados pequeños 1/2 pimiento cortados 2 cucharaditas de aji de color 2 cucharaditas de merken
Receta Buñuelos de morcilla de santi santamaría

Buñuelos de morcilla de santi santamaría

Entrante Fácil 40 min 550 kcal
Ingredientes: Relleno: 200 gr de buena morcilla de arroz 120 gr de carne de cerdo 1 buen puñado de piñones sal al gusto (en la receta original: también 100 gr de...
Receta Croquetas de pollo y jamón

Croquetas de pollo y jamón

Entrante Fácil 50 min 484 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida 125 gr de jamón serrano 2 huevos 1 cebolla grande 4 cucharadas de harina 1 l de leche nuez moscada sal aceite de oliva...
Receta Tarta dulce de calabaza y nueces

Tarta dulce de calabaza y nueces

Postre Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Mantequilla 200 gramos Azúcar rubio 250 gramos Agua 2 cucharadas Huevos 2 Calabaza rallada 400 gramos Harina 400 gramos Levadura Royal 16 gramos...
Receta Bizcocho de chocolate y vainilla (sin huevo)

Bizcocho de chocolate y vainilla (sin huevo)

Postre Fácil 55 min 362 kcal
Ingredientes: 1 yogur de vainilla 1 trocito de mantequilla (como una cucharada casi) Chocolate en trocitos Con la medida del yogur: 4 de harina 2 de azúcar 1 de...
Receta Börek de queso

Börek de queso

Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 400 gr de masa filo 100 gr de manteca fundida 500 gr de ricota 100 gr parmesano rallado 2 huevos 2 cucharadas de ciboulette sal pimienta
Receta Barritas de chocolate rellenas de coco

Barritas de chocolate rellenas de coco

Postre Fácil 10 min 185 kcal
Ingredientes: 1 taza de coco rallado 1/2 taza de leche condensada 1 cucharadita de esencia de vainilla 7,5 grs. de gelatina sin sabor (1 sobre, disuelto en 1/4...
Receta Crema de habas crujiente

Crema de habas crujiente

Entrante Fácil 40 min 568 kcal
Ingredientes: 500 g de habas desgranadas 2 patatas 1 puerro Nata para cocinar Vino blanco Sal y aceite de oliva
Receta Hojaldre de verduras

Hojaldre de verduras

Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. (Las que más me gustan son las del LIDL, pero os sirve cualquiera) Queso rallado. (Mezclé 3 tipos de queso: Gouda, Cheddar y...
Receta Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

Entrante Medio 42 min 439 kcal
Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal...
Receta Quiche de espárragos verdes y bacon

Quiche de espárragos verdes y bacon

Entrante Medio 55 min 386 kcal
Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa fresca(si tenéis tiempo la preparáis) un manojo de espárragos verdes 150 gramos de bacon ahumado 50 gramos de jamón cocido...
Receta Pastel de puerros

Pastel de puerros

Entrante Fácil 1 h 10 m 783 kcal
Ingredientes: Ingredientes: -1 cebolla -2 puerros -un chorrito de aceite de oliva (como 3 cucharadas) -una cucharadas de mantequilla -125 gr. de harina -4 huevos...
Receta Tarta de cuajada

Tarta de cuajada

Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 vasos de leche 800ml de nata líquida 4 sobres para hacer cuajada 6 a 8 cucharadas de azúcar 15 galletas Mantequilla (4 cucharadas) Mermelada de...
Receta Tarta de manzana con hojaldre

Tarta de manzana con hojaldre

Postre Fácil 1 h 5 m 219 kcal
Ingredientes: Una lámina de hojaldre fresca Crema de pastelera 3 manzanas Mermelada de albaricoque Una guinda confitada para decorar
Receta Merluza en salsa con langostinos

Merluza en salsa con langostinos

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza 1/2 cebolla picada muy fina 2 dientes de ajo picados perejil picado cebollino picado 8 langostinos crudos 1/2 vaso de vino fino...