Champiñones al ajillo

Ingredientes

• 150 g de setas
• 150 g de champiñones
• 3 ajos
• perejil picado
• 1 vaso de vino blanco
• sal
• aceite de oliva

Preparación

• Lavamos las setas y los champiñones, escurrimos bien. Pelamos y cortamos los ajos muy finamente.
• En una sartén con un poco de aceite de oliva doramos un poco los ajos, a continuación le añadimos las setas y los champiñones, dejamos a fuego medio y tapamos.
• Cuando veamos que ya estén dorados, le añadimos el vino blanco, y el perejil, una pizca de sal y dejamos a fuego fuerte hasta que reduzca.
  Y listos para comer!

Preguntas

Fotos de miembros