Papas con mostaza y tomillo

Name: Papas con mostaza y tomillo
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 papas grandes; 2 cucharas mostaza; 2-3 dientes ajo; 2-3 ramitos de tomillo (fresco o seco); 3-4 cuchara de aceite de oliva; sal; pimienta

Me encantan las papas en todas sus formas. ¡No me puedo cansar de este ingrediente, hay tantas formas de prepararla… dulces o saladas siempre deliciosas!

Acompañamiento

2 porciones

15 min

35 min

Fácil

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Ingredientes

4 papas grandes
2 cucharas mostaza
2-3 dientes ajo
2-3 ramitos de tomillo (fresco o seco)
3-4 cuchara de aceite de oliva
sal
pimienta

Costo estimado: 2.16€ (1.08€/porción)

Preparación

Limpiamos bien las papas con un cepillo y las cortamos por la mitad.
Limpiamos y trituramos el ajo y mezclamos todos los ingredientes. Esparcimos por encima de las patatas.
Las metemos en el horno a 190Cº.
Tapamos con papel del horno humedo.
Cuando se ablanden las papas, en unos 30 minutos, quitamos el papel y dejamos dorar.