Entrantes

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Receta Crepes de dulce de leche y manzana caramelizada

Crepes de dulce de leche y manzana caramelizada

Postre Fácil 40 min 179 kcal
Ingredientes: Para la masa : 2 huevos 150 gr. de harina (yo usé integral) 250 ml. de leche 3 cucharadas soperas de dulce de leche 1 cucharada de aceite de oliva...
Receta Ensalada de lentejas y queso

Ensalada de lentejas y queso

Entrante Fácil 20 min 206 kcal
Ingredientes: 1 bote de lentejas (cocidas de 400g) 1 lata de maíz cocido (lata pequeña) Aceitunas rellenas de anchoa Queso fresco 1 zanahoria rallada natural (o...
Receta Ceviche de langostinos.

Ceviche de langostinos.

Entrante Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 y 1/2 kilo de langostinos medianos con su caparazón precocidos. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1/2 pimiento amarillo. 1 cebolla morada...
Receta Manzanas en camisa

Manzanas en camisa

Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Masa de hojaldre 1 Manzanas peladas 4 1/2 cubilete de ron 100 gr de pasas de Corinto ( remojadas en el ron ) 100 gr de almendras La cascara de 1...
Receta Tarta de melocotón al revés

Tarta de melocotón al revés

Postre Medio 1 hora 35 min
Ingredientes: Para el bizcocho 3 huevos 4 cucharas colmadas de harina 3 cucharadas colmadas de azúcar 1 bote de 1k de melocotón en almíbar 3 cucharadas de...
Receta Espirales de canela

Espirales de canela

Postre Medio 5 horas 20 min
Ingredientes: 90 g. de azúcar 1 cucharadita de sal 80 g. de mantequilla o margarina a temperatura ambiente 1 huevo ligeramente batido ralladura de un limón 450...
Receta Hojaldre relleno de lomo y verduras

Hojaldre relleno de lomo y verduras

Plato Medio 25 min 10 min
Ingredientes: -1 Filete por paquetito de caña de lomo -1 Lamina de hojaldre bien estirada -1 Cebolla ralladita fina -1 Pimiento verde italiano cortado a tiras -1...
Receta Quiche de bacon y queso, receta

Quiche de bacon y queso, receta

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre congelado, 200 gr. de bacón, 200 gr. de queso gouda en lonchas, 250 c/c. de nata liquida, 5 huevos, 1 cebollas, queso...
Receta Tomates rellenos de anchoas

Tomates rellenos de anchoas

Entrante Fácil 10 min 939 kcal
Ingredientes: 4 tomates 150grm de filetes de anchoas 2 cucharadas de alcaparras 1 pimiento morron 20grm de aceitunas rellenas de pimiento albahaca 2 cucharadas...
Receta Salpicón de gambas, langostinos y pulpo

Salpicón de gambas, langostinos y pulpo

Plato Fácil 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ½ kg. De patas de pulpo, ¼ kg de gambones, ¼ kg de langostinos, 1 tomate maduro, ½ pimiento rojo, 1 pimiento...
Receta Blinis rusos

Blinis rusos

Aperitivo Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 huevo 1 yogur 1 bolsa de harina ½ paquete de levadura Una pizca de sal Aceite de oliva Botella de pequeños montículos
Receta Rollitos de salchicha

Rollitos de salchicha

Aperitivo Fácil 55 min 376 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 100 gr de mantequilla 1 huevo un poco de sal 1 cucharada de agua helada
Receta Bizcocho de mandarina y chocolate

Bizcocho de mandarina y chocolate

Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 mandarinas la ralladura de 2 mandarinas 200 gr de harina de repostería 200 gr de azúcar 100 gr de mantequilla (o margarina) 1 sobre de levadura...
Receta Hojaldre relleno de setas y gambas

Hojaldre relleno de setas y gambas

Plato Fácil 40 min 502 kcal
Ingredientes: una lámina de hojaldre 400 gr de setas 250 gr de gambas peladas salsa bechamel medio diente de ajo un puerro media cebolla aceite sal pimienta nuez...
Receta Galletas suizas de manteca (o grasa)

Galletas suizas de manteca (o grasa)

Postre Fácil 50 min 30 kcal
Ingredientes: 300 gr de agua 25 gr de levadura fresca de panadería 1 cdita de azúcar 2 cditas de sal 1 cdita de miel 1 cda de leche en polvo
Receta Solomillo en salsa de cebolla y queso

Solomillo en salsa de cebolla y queso

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde Perejil Pimienta negra en grano 1 vaso de vino blanco 3 lonchas de queso o quesitos...
Receta Níscalos en salsa

Níscalos en salsa

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Níscalos Cebolla Un par de dientes de ajo Chorizo y jamón en taquitos Guindilla 1 cucharada de harina 1 cucharada de tomate Un par de hojas de...
Receta Tostada de higos con queso de cabra y piñones

Tostada de higos con queso de cabra y piñones

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: * rebanadas de pan de pagès * mantequilla para untar * higos * queso de cabra * piñones * orégano * aceite de oliva * sal * pimienta negra
Receta Papas aplastadas

Papas aplastadas

Plato Medio 55 min 76 kcal
Ingredientes: papas chicas aceite de oliva sal romero fresco pimenton de la vera
Receta Hojaldre con nata y chocolate

Hojaldre con nata y chocolate

Postre Medio 30 min
Ingredientes: 2 Láminas de Hojaldre 500 ml de nata para montar 150 gr. De chocolate para fundir Fideos de chocolate para cubrir
Receta Aperitivo de mejillones con verduras

Aperitivo de mejillones con verduras

Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: Unos buenos mejillones, unos 2 kilos - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - Perejil - Coñac - Vino blanco
Receta Tarta tatin de melocotón y canela

Tarta tatin de melocotón y canela

Postre Fácil 1 h 5 m 994 kcal
Ingredientes: 1 rollo de pasta brisa refrigerada 7 melocotones (amarillos, muy enteros. pelados, deshuesados y cortados en cuartos) 100 gr de azúcar (+ otras12...
Receta Cheesecake cremoso con melocotones

Cheesecake cremoso con melocotones

Postre Fácil 1 h 50 m 444 kcal
Ingredientes: 80 g queso crema 200 g azúcar 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 260 g de huevos (aprox. 5 huevos) 480 g queso mascarpone (todos los...