Solomillo de cerdo al pedro jiménez con pasas y piñones
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de solomillo de cerdo 4 o 5 cebollas 3 dientes de ajo 1 vaso de pedro jiménez 200 g de pasas sin pepitas 100 g de piñones sal y pimienta
Comida
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Tarta de langostinos y salmón
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 Bolsa de Macedonia congelada Gruesas gambas Mayonesa Salmón fumado 2 hojas de helada
Patatas a las finas hierbas, en microondas o horno
Otro Fácil 30 min 158 kcal
Ingredientes: · 1 kilo y a mitad de patatas · Sal · Pimienta · Hierbas finas · 100 cuchara a café . Crema o Leche entera
Pasta-galletas de mascarpone
Otro Medio 45 min 324 kcal
Ingredientes: 1 barquilla de mascarpone ½ lanza de leche concentrada 2 cucharadas de azúcar tañido 1 cucharita costosa de levadura en polvo 1 huevo 1 cucharada...
Bifes de hígado con salsa de mostaza
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 bisteces de hígado Zumo de 1 limón Sal Pimienta 2 cucharadas de mostaza 1 hilacha de pan rallado 1 huevo Salsa ½ paquete de sopa crema de cebolla...
#25. tortilla de batatas
Plato Fácil 50 min 203 kcal
Ingredientes: · Huevos · Boniatos · Aceite de oliva · Sal
Bocaditos de pasta choux y crema de limón
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Para la pasta choux: ¼ litro de agua 50 g de azúcar ¼ l de leche 10 g de sal 300 g de harina corteza de limón 150 g de mantequilla 7 huevos Para la...
Filetes a la costa brava
Otro Fácil 30 min 1160 kcal
Ingredientes: 1 Kg de redes lenguado o merluza Sal Pimienta 150 GR jamón cocido u hombro 200 GR de queso fresco ½ litro de leche 4 cucharadas de queso rallado 1...
Pollo en salsa de cabrales
Otro Fácil 25 min 627 kcal
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 200 g de arroz integral 2 melocotones 75 g de queso de Cabrales rema líquida 3 dientes de ajo 40 g de jamón ibérico pimienta...
Crujientes de morcilla, longaniza y sobrasada
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pasta filo o brick 2 cucharadas de mantequilla para pintar longaniza morcilla de cebolla sobrasada
Macarrones con chorizo y salchichas (omnicuk)
Plato Fácil 37 min 1353 kcal
Ingredientes: 280-300 gr de macarrones 2 medidas y media de agua 1 brick de tomate frito (250gr) 1 chorizo picado 1/2 paquete de salchichas de frankfurt 50 ml...
Atún fresco con pisto
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 tajadas de atún de unos 100 gramos cada una 5 pimientos verdes 1 kilo de tomates rojos 4 dientes de ajo 1 cebolla aceite de oliva virgen sal...
Pizza con borde relleno de queso
Otro Fácil 20 min 204 kcal
Ingredientes: 1 paquete de harina de pizza tomate frito casero jamón de york 200g queso rallado aceitunas negras oregano o especias para pizza
Ensalada templada de patatas y setas
Plato Fácil 9 min 22 min
Ingredientes: 2 Patatas grandes 400 g de setas 2 huevos cocidos 2 dientes de ajo perejil, aceite de oliva sal y pimienta.
Pan 100% con masa madre líquida
Otro Medio 6 h 15 m 273 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 300 g de agua a temperatura ambiente 150 g de masa madre líquida 10 g de sal
Bebida de avena con cacao
Bebida Fácil 25 min 364 kcal
Ingredientes: 1 litro y medio agua 30 g copos de avena (utilicé copos de avena integral suaves) 20 g cacao puro 1 cucharada aceite de girasol virgen (aceite de...
Pollo con manzanas al calvados
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pollo grandecito cortado en 12 trozos ½ l de sidra 6 manzanas golden grandes y sanas 1 dl de calvados 1 limón 1 cucharada sopera de mantequilla...
Evento de blog. el pan de cada mes. pan integral con sésamo, amapola y linaza
Otro Fácil 15 min
Ingredientes: 200 g de harina fuerte 300 g de harina de trigo 100% integral 3 dl de agua o un poco más, según se vea la masa + una poquita para pincelar al...
Salteado de patatas, zanahorias y guisantes
Plato Fácil 25 min 223 kcal
Ingredientes: Patatas zanahorias guisantes ajo aceite de oliva sal
Calabaza especiada con arroz basmati
Plato Fácil 20 min 386 kcal
Ingredientes: una calabaza pequeña o media de las grandes 2 dientes de ajo una cucharada de cominos rallados o machacados 1/2 cucharada de mostaza blanca...
Olleta completa
Plato Fácil 1 h 35 m 1253 kcal
Ingredientes: 3 hojas de acelga Caldo de pollo 250 gr de judías blancas cocidas 2 tiras de tocino ibérico o torrezno de Soria 2 patatas medianas 2 puñados de...
Guiso de carne {en olla rápida}
Plato Fácil 30 min 13 min
Ingredientes: 1 kg de carne de pito o de cualquier otro corte para guisar 1/2 kg de cebollas cortadas en brunoise 340 gr de zanahorias cortadas en diagonal 1...
Sopa de maní
Plato Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 0,5 taza de maní crudo pelado 500 gr pollo crudo 250 gr verduras (zapallo, zapallito, zanahoria, zucchini o similares) 0,5 taza de fideos de sopa 2...
Tostadas francesas con chocolate y fresas
Postre Fácil 15 min 131 kcal
Ingredientes: Pan de molde Crema de cacao Fresas 100 ml de leche 1 cdta de azúcar avainillado 1 cdta de canela 1 Huevo Azúcar aromatizada Dados de Mantequilla