Bacalao a la baturra
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalao en salazón 5 huevos 300 g de patatas 2 dientes de ajo AOVE Agua Sal Perejil seco
Comida
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Huevos rellenos rebozados
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 docena de huevos Para el relleno: Las yemas Jamón york, bacon, atún. 1 cucharada de tomate frito Rebozado: Harina y huevo
Pierna de ternasco rellena de longaniza
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Pierna de Ternasco de Aragón deshuesada 1 Ristra de longaniza trufada Melsa de Graus 2 Lonchas de panceta fresca 2 kg de patatas 2 Cebollas 1...
Tarta cebra de queso y chocolate
Postre Fácil 1 h 20 m 1237 kcal
Ingredientes: 250 g de queso crema 50 g de mantequilla 100 ml. de leche 6 yemas 40 g de harina 25 g de Maizena 1 cucharada de zumo de limón 6 claras 150 g de...
Pan de molde con bio harina de fuerza
Otro Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 450 g de bio harina 7 g de levadura seca ó 20 g de levadura fresca 30 g de mantequilla 8 g de sal 2 cucharadas de miel 240 g de leche tibia
Bavarois de vainilla y chocolate
Postre Fácil 1 h 15 m 611 kcal
Ingredientes: 345 ml de leche 1 vaina de vainilla 1 ramita de canela 3 yemas de huevo 80 g de azúcar 3 hojas de gelatina 90 ml de nata líquida 100 g de...
Arroz con sardinas y pimientos asados
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 12 sardinas, 400 gr de arroz, 2 cebollas, 4 tomates maduros, pimientos asados 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 hoja de laurel, sal y pimienta.
Falsa pizza de calabaza.
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 lonchas de calabaza hermosas 200 g de setas congeladas 1 cebolla Salsa de tomate 100 g de bacon Mozarella rallada Aceite de oliva Sal Orégano...
Muffins de tortilla de patatas y pimientos
Aperitivo Fácil 30 min 515 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas 1/2 cebolla 3 huevos Ajo en polvo 2 cucharada de nata de cocinar Sal y perejil Unos pimientos del piquillo o asados
Duelos y quebrantos (el ingenioso hidalgo don quijote de la mancha)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 huevos 1/2 cebolla 1 diente de ajo grandecito 150 g de tacos de jamón media sarta de chorizo 1 loncha gruesa de tocineta fresca sal aceite para...
Tarta mousse de fresas
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 base de bizcocho genovés almíbar 500 gr de fresas 250 ml de nata 250 gr de azúcar 8 hojas de gelatina medio vaso de agua
Pollo en salsa de cebollin rostizado
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: POLLO SIN HUEZO,AJO,VINO BLANCO O SAQUE CEBOLLINES, CALDO DE POLLO, HARINA, MANTEQUILLA, CREMA, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
Pulpo a la gallega fussioncook
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Un pulpo de 1,5 kg 2 hojas de laurel Sal maldon Aceite de oliva virgen extra Pimentón, en mi caso picante
Pizza hamburguesa
Plato Fácil 30 min 1480 kcal
Ingredientes: 250 ml de agua. 50 ml de aceite de oliva. 50 ml de aceite de girasol. 25 g de levadura fresca de panadería. 600 g de harina aproximadamente. 1...
Chicharos...en sevilla...habichuelas...en huelva
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g de chicharos (Alubia blanca) 2 Chorizos. 2 Patatas medianas. 1 Tomate. 1 Cebolla. 1 Pimiento verde. 1/4 de Pimiento rojo. 1 Zanahorias. 1...
Galletas muy crujientes de almendra y mantelitos de mi madre
Aperitivo Fácil 18 min 631 kcal
Ingredientes: 40 g mantequilla a temperatura ambiente 8 cucharadas de azúcar moreno 1/2 cucharadita de sal 1 huevo 1 cucharada bien colmada de harina 1...
Flamenquitos de pan de molde
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Tantas lonchas de pan de molde sin corteza como flamenquitos se quieran hacer Lonchas de jamón cocido de las cuadraditas (tantas como lonchas de...
Torrijas de leche vino y azúcar
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Pan de Torrijas (pan duro o comprado) Vino Moscatel (Dulce) Leche Canela Molida Azúcar Huevos Aceite de Oliva para freír
Chipirones encebollados
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de chipirones 2 cebollas 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco sal aceite de oliva pimentón dulce arroz
Limones encurtidos
Aperitivo Fácil 20 min 126 kcal
Ingredientes: 10 limones pequeños. 200 g de sal gorda. 2 hojas de laurel. 7 granos de pimienta. 2 ramas de canela.
Papas arrugadas
Aperitivo Fácil 30 min 230 kcal
Ingredientes: 1 kg. De papas 250 g De sal gruesa agua
Arroz con bacalao y coliflor
Plato Fácil 38 min 1002 kcal
Ingredientes: ½ kg de coliflor ¼ kg de bacalao desalado 400 g de arroz redondo 4 ajos tiernos 1 tomate maduro unas hebras de azafrán aceite de oliva virgen...
Arroz integral basmati con zanahorias y shitakes
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de arroz integral basmati ecológico 1 cebolla ecológica XXL 2 dientes de ajo ecológicos 5 zanahorias ecológicas pequeñas 150 g de shitakes...
Torrijas de sobao
Postre Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 18 sobaos 500 ml de leche entera 200 g de azúcar 3 huevos 1 rama de canela corteza de limón al gusto aceite de oliva nata congelada ralladura de...