Merluza a la media sal con verduras en tiras, receta
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: Merluza: 1/2 kilo de sal gorda, 4 tajadas de lomo de merluza, aceite de oliva virgen Verduras en tiras: 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento...
Comida
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Guiso de lentejas con verduras y carne como opción
Plato Medio 1 hora 723 kcal
Ingredientes: 500 gr. de lentejas de pardina 1 pimiento verde 1 tomate 1 zanahoria 1 patata 1/2 cebolla 750 ml de agua (3/4 Litro) 1 cucharada de pimentón...
Carne con tomate
Plato Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: kilo y medio de carne de ternera, 3 dientes de ajo. 2 cebollas. 2 hojas de laurel. 1/2 vaso de los de agua, de vino Pedro ximenez. Aceite de oliva...
Pastel de carne inglés
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 2 masa de hojaldre 3 cebollas medianas (o dos grandes) 4 dientes de ajo 3 ramas de apio 3 zanahorias Champiñones 1 lata cerveza negra (o un...
Paella de pollo y calamares
Plato Fácil 40 min 1478 kcal
Ingredientes: 250 g de calamares 600 g de pollo trozado 1 cebolla 4 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo ½ pimiento rojo 250 g de arroz bomba 1 dedal de...
Ensalada de pollo y palmitos
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsita de rúcula unos 100 g de pollo 1 tarro pequeño de palmitos 1 mango pequeño 1 tomate de ensalada aceite de oliva Para el aliño: 45 ml de...
Flan de queso mascarpone.
Postre Difícil 1 hora 839 kcal
Ingredientes: 300 g de leche condensada 350 ml de leche 300 g de queso mascarpone 4 huevos enteros y 1 yema Caramelo líquido Piñones para decorar
Judias verdes con sofrito de pimenton, patatas y huevos cocidos
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: judias verdes,huevos, pimenton, aceite de oliva, 3 dientes de ajo
Guisado de pota
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 potas grandes (la pota es similar al calamar pero más grande y más barato) aproximadamente 400 g 4 patatas grandecitas para cocer 1 cebolla...
Sopa antigua de cholgas secas
Plato Fácil 35 min 258 kcal
Ingredientes: 1 sarta de cholgas secas 1 cebolla mediana cortada en cuadritos 1 diente de ajo 2 hojas de repollo cortada en trozos gruesos 500 g de papas...
Mermelada de nectarina
Otro Fácil 1 hora 1219 kcal
Ingredientes: 500 g de nectarina pelada y sin hueso 1/2 manzana pelada 225 g de azúcar El zumo de medio limón
Pasteles salados de pasta filo
Aperitivo Fácil 55 min 136 kcal
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo, las mías eran redondas 150 g de carne picada de ternera 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de sal 1/2...
Codillo estilo alemán con salsa de mostaza
Plato Medio 4 horas 4 horas
Ingredientes: Ingredientes. 2 codillos (para 4 personas) 1 cebolleta 1 tomate 2 zanahorias 2 hojas de laurel unos granos de pimienta negra 4 - 5 clavos de olor...
Lomo de cerdo especiado al horno
Plato Fácil 40 min 270 kcal
Ingredientes: Una pieza de lomo de cerdo enrollado Un puerro Una docena de cebollitas Una docena de patatas pequeñas, tipo Paríso buffet Una zanahoria 1 rama de...
Pan de leche en la moulinex
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: leche 315 cc manteca 70 g sal 2 cucharaditas de café azúcar 3 cucharadas soperas harina 0000 555 g levadura Levex (instántanea) 2 cucharaditas de café
Ensalada de pasta y atún
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pasta cortaZanahoria ralladaAceitunas rellenas con pimentónVainitas VerdesMaiz en lataHuevo sancochadoTomateCebollaAtún en lata, yo usé en aceite y...
Tarta de pollo y piña
Plato Fácil 55 min 359 kcal
Ingredientes: Para la base: 150 gr. de harina 90 gr. de mantequilla 1 yema de huevo 3 cucharadas de agua Para la tarta: 2 pechugas de pollo 200 gr. de piña 100...
Carrillada en salsa con champiñones
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carrillada de cerdo 8 dientes de ajo 1/2 vaso de aceite de oliva 1/2 de champiñones 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 1/2 vaso de...
Solomillo de cerdo y papas asadas al horno.
Plato Medio 2 h 20 m 196 kcal
Ingredientes: 1 SOLOMILLO DE CERDO 2 CEBOLLAS 1 VASO DE VINO BLANCO 1 VASO DE AGUA SAL ACEITE PIMIENTA NEGRA MOLIDA TOMILLO OREGANO
Ensalada mare e monti
Entrante Medio 45 min 147 kcal
Ingredientes: 10-12 Champiñones 1 puñadito de gamba pelada congelada 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil fresco 1/2 lata de maíz dulce (yo light) 3 hojas...
Espárragos a la carbonara
Plato Medio 40 min 470 kcal
Ingredientes: 600 gr de espárragos trigueros 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 gr de jamón en taquitos 2 huevos 140 ml de nata líquida Queso parmesano rallado 50 gr...
Merluza al cava
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de lomos de merluza congelados 250 gmr de almejas (suelo tener siempre una bolsa de las almejas congeladas al vacio) Ajo picado Perejil...
Higaditos de pollo en salsa
Plato Fácil 25 min 534 kcal
Ingredientes: 500 gr de higaditos de pollo 2 cebollas 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 poquito de tomillo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de vino tinto...
Tesoros de mar
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo (yo la compré en Carrefour y venían 10 hojas) 12 mejillones (sin la concha) 12 gambas 1 tarrina de queso philadelphia 1...