Calçots rebozados
Aperitivo Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 bote Salsa para calçots Harina para rebozar
Comida
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Calamares en salsa de tomate
Plato Fácil 35 min 331 kcal
Ingredientes: 1.200 gramos de calamares pequeños 1 cebolla grande muy picada ½ litro de vino blanco 300 gramos de tomate triturado 7 cucharas aceite de oliva ½...
Pechuga de pollo en salsa de zanahorias
Plato Fácil 50 min 215 kcal
Ingredientes: 2 Pechuga de pollo 1 cucharada aceite 1 pastilla de caldo 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro sal y pimienta
Lomo de cerdo glaseado
Plato Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 720 grs de lomo de cerdo Sal y pimienta Chile en polvo 3 dientes de ajo 6 cucharadas de jugo de limón 60 grs. de miel 3 cucharadas de aceite 1 taza...
Flan de requesón
Postre Fácil 1 hora 1058 kcal
Ingredientes: 250 g de requesón 100 g de leche 400 g de leche condensada 4 huevos 1 cucharadita de vainilla (optativo) azúcar para caramelizar el molde.
Merluza con salsa de cebolla y champiñones
Plato Fácil 35 min 178 kcal
Ingredientes: Medallones de merluza "a saciedad" 1 cebolla champiñones 2 cucharas a sopera de aceite harina ajo en polvo caldo de pescado o cubito de caldo
Garbanzos con judías verdes y calabaza en thermomix
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tarro de garbanzos tiernos 400 g 2 dientes de ajos 150 g de cebolla 50 g aceite 250 g de carne de ternera trozeada 500 g de agua 1 cucharada de...
Salmonetes al horno
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 salmonetes de 200 g (aprox.) 1 cebolla 2 dientes de ajo Vino blanco Perejil Aceite Sal
Pisto de calabacin con cebolla y tomate
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 toque muy suave de picante (optativo) 2 calabacines de 1 kilo cada uno 2 cebollas grandes muy picada 4 tomates maduros pelado y triturado ¼ de...
Cordero en chilindrón
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Una paletilla de cordero lechal de 1,200 gr en trozos regulares 100 g de tacos de un buen jamón 2 pimientos choriceros 2 dientes de ajo 100 ml de...
Sopas mallorquinas
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 250 g Carne magra de cerdo 250 g De sopas de pan (pan laminado muy fino) 5 Cebolletas tiernas,(sofrito) 2 Alcachofas 100 g De judías verdes 100 g...
Pastel vegetal con langostinos
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Pan de molde, Langostinos cocidos, Huevo duro, Cebolla, Tomate, Mahonesa.
Palometa macerada a la plancha
Plato Fácil 13 min 154 kcal
Ingredientes: 1 Palometa en filetes sal de ajo aceite y unas hebras de Romero.
Costillas a la plancha
Plato Medio 1 h 5 m 62 kcal
Ingredientes: Costillas Ajos Pimienta molida Orégano Tomillo Comino Romero Aceite Sal
Rape en salsa con patatas panaderas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Dos rodajas de rape por persona. 1/2 kg de guisantes. 2 zanahorias. 1 cebolla. 1 puerro. 2 dientes de ajo. huevo para rebozar. harina. perejil. 1...
Acelgas rehogadas con salchichas
Entrante Fácil 25 min 1158 kcal
Ingredientes: 1 kilo de acelgas 6 Salchichas frescas 2 dientes de ajo 1 huevo cocido aceite de oliva agua y sal
Salmón a la plancha con salsa tártara
Entrante Fácil 30 min 113 kcal
Ingredientes: Ingredientes: Cola de salmón abierta por la mitad Aceite Sal Pimienta molida Ingredientes para la salsa tártara: Mayonesa Alcaparras Pepinillos en...
Tortilla en salsa
Plato Fácil 15 min 44 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 cucharadita de harina 1 vaso de vino blanco ( generoso) 1 ajo, perejil, sal, azafrán y cominos
Carne en salsa de cabezada
Plato Fácil 1 día 2 h 20 min
Ingredientes: -1kilo de carne de cabezada ó lomo. -1 ó 2 dientes de ajo -Pimentón dulce -1 guindilla Para Macerar: -1 Pimiento verde -1 Pimiento rojo -2 ó 3...
Cazón en salsa de limón
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2Kg de Cazón en rodajas 6 Dientes de Ajo cortados en laminas 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen ExtraEl zumo de medio limón Perejil Sal
Espagueti con atún
Entrante Fácil 15 min 657 kcal
Ingredientes: 200 gr. de espagueti cocido 1 lata de atún 1 cucharada de mayonesa 1 chile morrón cortado en cuadros 2 cucharadas de mantequilla 10 aceitunas sin...
Macarrones con salsa cheddar
Plato Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrones 150 gr de queso cheddar 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de Maizena Pimentón al gusto Sal al gusto 75 ml de leche Agua
Filetes de ternera con salsa de castañas
Plato Fácil 20 min 473 kcal
Ingredientes: 1 cebolla (cortada en juliana) 1/2 kg de filetes de ternera 200 grs de castañas (aprox unas 24 uds ; yo las compro ya congeladas) 200 ml de nata de...
Lomo de cerdo al horno
Plato Fácil 45 min 1 hora
Ingredientes: Un lomo de cerdo de unos 800 gr 2 cebollas grandes Un chorro de aceite (unas 5 cucharadas de aceite) 1/2 vaso de agua de vino rosado 1 pastilla y...