Sepia en salsa con patatas (chef o matic pro)

Ingredientes

• 1 sepia grande (pesaba 800 gr)
• aceite
• 3 dientes de ajo
• 4 patatas medianas (cortadas en dados)
• 1 cebolla cortada en rodajas
• zumo de 1 limón
• 1 medidor de tomate frito
• 1 medidor de vino blanco
• sal y pimienta

Preparación

• Preparación:
  
  Lavamos bien la sepia, le quitamos la piel transparente (esto hará que nos quede la sepia más blanda, cuando la cocinemos) y la cortamos en trozos. Introducimos en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, la sepia troceada y los dientes de ajo, troceados y programamos 10 minutos cocina rápida.
• Cuando finalice el programa añadimos el resto de ingredientes y programamos 40 minutos modo horno.
  
  Os va a encantar lo bien que queda la sepia hecha de esta manera y tierna.

Preguntas

Fotos de miembros