Petitchef

Sepia con patatas y pimientos

Esta versión es más en plan guiso o sopa y el resultado fue excelente.

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
270 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 3.33 (1.66€/porción)

Preparación

  • En una cazuela de barro, poner 4 cucharadas de aceite, la cebolla y el ajo picado. Cuando estén dorados, añadir el pimiento troceado y remover durante unos minutos.
  • Pelar y lavar las patatas, trocear e incorporar. Salar y remover y seguir cocinando durante 5 minutos. Mientras tanto, trocear la sepia y añadir al resto de los ingredientes.
  • Añadir tomillo, albahaca y una cucharita de azafrán y remover. No hace falta añadir caldo o agua, ya que la sepia saca muchos líquidos y con el, conseguimos un caldito.
  • Seguir cocinando durante 15 minutos y al final, machacar con un tenedor unas patatas para adensar el caldo. Servir.

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Patatas deluxe, patatas gajo


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (349g)
Calorías: 270Kcal
  • Carbohidratos: 40.5g
  • Grasa total: 6.5g
  • Grasa sat.: 0.8g
  • Proteínas: 8.8g
  • Fibras: 7.1g
  • Azúcar: 11g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

Fotos

Sepia con patatas y pimientos
Sepia con patatas y pimientos - foto 2
Sepia con patatas y pimientos - foto 3
Sepia con patatas y pimientos - foto 4
Sepia con patatas y pimientos - foto 5
Sepia con patatas y pimientos - foto 6

Preguntas:






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